இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி): ஜப்பானில் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய ஒரு ராமன் கடை.

நீங்கள் ராமனின் ரசிகராக இருந்தால், இப்புடோவைப் பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். இந்த பிரபலமான ராமனின் சங்கிலி அதன் டோன்கோட்சு-குழம்பு ராமனுக்கு பெயர் பெற்றது, இது ஹகாட்டா பாணியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஜப்பான் முழுவதும் மற்றும் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளிலும் அமைந்துள்ள இப்புடோ, ஒரு நல்ல கிண்ண நூடுல்ஸை விரும்பும் எவரும் கண்டிப்பாகப் பார்க்க வேண்டிய இடமாகும். இந்தக் கட்டுரையில், இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி) மற்றும் அதை மிகவும் சிறப்பானதாக்குவது என்ன என்பதைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம்.

இப்புடோவின் சிறப்பம்சங்கள் (நிஷிகிகோஜி)

இப்புடோவின் வரலாறு மற்றும் கலாச்சாரத்திற்குள் நாம் மூழ்குவதற்கு முன், இந்த குறிப்பிட்ட இடத்தை மிகவும் சிறப்பானதாக்குவது பற்றிப் பேசலாம். இங்கே சில சிறப்பம்சங்கள் உள்ளன:

இப்புடோவின் வரலாறு (நிஷிகிகோஜி)

இப்புடோ 1985 ஆம் ஆண்டு ஷிகேமி கவாஹாராவால் நிறுவப்பட்டது, அப்போது அவருக்கு வெறும் 27 வயது. கவாஹாராவுக்கு ராமன் மீது மிகுந்த ஆர்வம் இருந்தது, மேலும் சிறந்த கிண்ணத்தை வழங்கும் ஒரு கடையை உருவாக்க விரும்பினார். பன்றி இறைச்சி எலும்புகளை மணிக்கணக்கில் குழம்பு கெட்டியாகவும் கிரீமியாகவும் மாறும் வரை வேகவைத்து தயாரிக்கப்படும் டோன்கோட்சு குழம்புக்கான தனது செய்முறையை அவர் பல ஆண்டுகளாகச் சரியாக்கினார்.

முதல் இப்புடோ இருப்பிடம் ஜப்பானின் ஃபுகுவோகாவில் திறக்கப்பட்டது, மேலும் உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே விரைவாகப் பிரபலமடைந்தது. இன்று, நியூயார்க், லண்டன் மற்றும் ஹாங்காங் உட்பட உலகம் முழுவதும் 200க்கும் மேற்பட்ட இப்புடோ இருப்பிடங்கள் உள்ளன.

இப்புடோவில் உள்ள வளிமண்டலம் (நிஷிகிகோஜி)

முன்னர் குறிப்பிட்டது போல, இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி) நவீன மற்றும் ஸ்டைலான சூழலைக் கொண்டுள்ளது. அலங்காரம் பெரும்பாலும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில், மர அலங்காரங்கள் மற்றும் ஏராளமான இயற்கை ஒளியுடன் உள்ளது. இருக்கை வசதியாக உள்ளது, மேசைகள் மற்றும் கவுண்டர் இருக்கைகள் இரண்டும் உள்ளன.

இப்புடோவின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் "கெய்டாமா" அமைப்பு. இது வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் முதல் கிண்ணத்தை முடித்தவுடன் தங்கள் குழம்பில் சேர்க்க கூடுதல் நூடுல்ஸை ஆர்டர் செய்ய அனுமதிக்கிறது. புதிய கிண்ணத்தை ஆர்டர் செய்யாமல் அதிக நூடுல்ஸை அனுபவிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

இப்புடோவின் கலாச்சாரம் (நிஷிகிகோஜி)

தரம் மற்றும் புதுமைக்கான அதன் அர்ப்பணிப்புக்கு இப்புடோ பெயர் பெற்றது. சரியான கிண்ண ராமனை உருவாக்க நிறுவனம் தொடர்ந்து புதிய சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களை பரிசோதித்து வருகிறது. ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளருக்கும் சிறந்த அனுபவம் கிடைப்பதை உறுதிசெய்து, வாடிக்கையாளர் சேவையிலும் அவர்கள் அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறார்கள்.

கூடுதலாக, இப்புடோ நிலைத்தன்மை மற்றும் சமூகப் பொறுப்புக்கு உறுதிபூண்டுள்ளது. அவர்கள் முடிந்தவரை உள்ளூர் மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் உணவகங்களில் சுற்றுச்சூழல் நட்பு நடைமுறைகளை செயல்படுத்தியுள்ளனர்.

இப்புடோவை எவ்வாறு அணுகுவது (நிஷிகிகோஜி)

இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி) ஜப்பானின் கியோட்டோவில் அமைந்துள்ளது. அருகிலுள்ள ரயில் நிலையம் ஷிஜோ நிலையம் ஆகும், இது உணவகத்திலிருந்து சுமார் 10 நிமிட நடைப்பயணத்தில் உள்ளது. அங்கிருந்து, நீங்கள் உணவகத்தை அடையும் வரை நிஷிகிகோஜி-டோரியில் நடந்து செல்லலாம்.

பார்க்க வேண்டிய அருகிலுள்ள இடங்கள்

நீங்கள் இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி) ஐப் பார்வையிடுகிறீர்கள் என்றால், அந்தப் பகுதியில் பார்க்க வேண்டிய பல சுற்றுலாத் தலங்கள் உள்ளன. இங்கே சில பரிந்துரைகள் உள்ளன:

24/7 திறந்திருக்கும் அருகிலுள்ள இடங்கள்

நீங்கள் இரவில் தாமதமாக ஏதாவது செய்ய விரும்பினால், இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி) அருகே 24/7 திறந்திருக்கும் சில விருப்பங்கள் உள்ளன:

முடிவுரை

நீங்கள் ஒரு ராமன் பிரியராக இருந்தால், கியோட்டோவில் இருக்கும்போது இப்புடோ (நிஷிகிகோஜி) கண்டிப்பாகப் பார்க்க வேண்டிய இடமாகும். அதன் சுவையான டோன்கோட்சு குழம்பு, நவீன சூழல் மற்றும் தரத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றால், இப்புடோ உலகின் மிகவும் பிரபலமான ராமன் சங்கிலிகளில் ஒன்றாக மாறியதில் ஆச்சரியமில்லை. எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் ஜப்பானுக்கு வரும்போது, இப்புடோவிற்குச் சென்று அவர்களின் பிரபலமான நூடுல்ஸை ஒரு கிண்ணத்தில் ருசித்துப் பாருங்கள்.