Ang Suntory Hakushu Distillery ay isang destinasyong dapat puntahan para sa mga mahilig sa whisky. Matatagpuan sa gitna ng Japanese Alps, nag-aalok ang distillery na ito ng kakaibang karanasan na pinagsasama ang kagandahan ng kalikasan sa sining ng paggawa ng whisky. Narito ang ilan sa mga highlight ng pagbisita sa Suntory Hakushu Distillery:
– Isang guided tour ng distillery, kung saan maaari mong malaman ang tungkol sa kasaysayan at proseso ng paggawa ng whisky
– Mga sesyon ng pagtikim ng ilan sa mga pinakamahusay na Japanese whisky, kabilang ang Hakushu Single Malt at Hibiki Harmony
– Isang pagbisita sa gift shop ng distillery, kung saan makakabili ka ng mga eksklusibong bote ng whisky at iba pang souvenir
– Ang pagkakataong tamasahin ang mga nakamamanghang tanawin ng nakapalibot na mga bundok at kagubatan
Ang Suntory Hakushu Distillery ay itinatag noong 1973 ni Keizo Saji, ang pangalawang anak ng tagapagtatag ng Suntory na si Shinjiro Torii. Ang distillery ay itinayo sa paanan ng Japanese Alps, sa isang rehiyon na kilala sa malinis na tubig at masaganang kalikasan. Ngayon, ang Suntory Hakushu Distillery ay isa sa mga iginagalang na producer ng whisky sa Japan, na kilala sa pangako nito sa kalidad at pagbabago.
Tahimik at payapa ang kapaligiran sa Suntory Hakushu Distillery, na may tunog ng umaagos na tubig at huni ng mga ibon na nagbibigay ng nakapapawi na backdrop sa proseso ng paggawa ng whisky. Ang distillery ay napapalibutan ng malalagong kagubatan at bundok, na lumilikha ng pakiramdam ng pagkakaisa sa pagitan ng kalikasan at industriya. Maaaring maglakad-lakad ang mga bisita sa distillery grounds, tinatamasa ang sariwang hangin at mga magagandang tanawin.
Ang Suntory Hakushu Distillery ay malalim na nakaugat sa kultura ng Hapon, na may matinding diin sa pagkakayari at atensyon sa detalye. Ang mga master blender at distiller ng distillery ay lubos na iginagalang sa industriya, at ang kanilang kadalubhasaan ay makikita sa kalidad ng mga whisky na ginawa sa Suntory Hakushu. Maaaring matutunan ng mga bisita ang tungkol sa mga tradisyonal na Japanese technique na ginagamit sa paggawa ng whisky, pati na rin ang mga modernong inobasyon na naging dahilan upang maging lider si Suntory Hakushu sa industriya.
Matatagpuan ang Suntory Hakushu Distillery sa bayan ng Hakushu, sa Yamanashi Prefecture. Ang pinakamalapit na istasyon ng tren ay Kobuchizawa Station, na sineserbisyuhan ng JR Chuo Line. Mula doon, maaaring sumakay ang mga bisita ng taxi o bus papunta sa distillery, na halos 20 minutong biyahe ang layo. Posible ring magmaneho papunta sa distillery, na may sapat na paradahan on site.
Mayroong ilang kalapit na atraksyon na maaaring gustong tuklasin ng mga bisita sa Suntory Hakushu Distillery. Kabilang dito ang:
– Ang Hakushu Nature Park, na nag-aalok ng mga hiking trail at mga nakamamanghang tanawin ng nakapalibot na bundok
– Ang Kobuchizawa Art Village, isang koleksyon ng mga gallery at studio na nagpapakita ng gawa ng mga lokal na artista
– Ang Kiyosato Museum of Photographic Arts, na nagtatampok ng mga eksibisyon ng kontemporaryong litrato mula sa buong mundo
Para sa mga bisitang gustong tuklasin ang lugar pagkatapos ng dilim, mayroong ilang kalapit na lugar na bukas 24/7. Kabilang dito ang:
– Ang Lawson convenience store, na matatagpuan malapit sa Kobuchizawa Station
– Ang FamilyMart convenience store, na matatagpuan sa bayan ng Hokuto
– Ang 7-Eleven convenience store, na matatagpuan sa bayan ng Kai
Ang Suntory Hakushu Distillery ay isang destinasyon na hindi dapat palampasin ng sinumang may interes sa Japanese whisky o sa kagandahan ng kalikasan. Sa mayamang kasaysayan, pangako sa kalidad, at nakamamanghang lokasyon, nag-aalok ang distillery na ito ng kakaiba at hindi malilimutang karanasan para sa mga bisita mula sa buong mundo.