Magic Spice (Shimokitazawa): A Fusion of Flavors

Kung naghahanap ka ng kakaibang karanasan sa kainan sa Tokyo, ang Magic Spice sa Shimokitazawa ay dapat puntahan. Dalubhasa ang restaurant na ito sa Sapporo-style na soup curry, na nilagyan ng Indonesian, Indian, at Nepalese na mga pampalasa at sangkap. Sa iba't ibang sabaw, antas ng pampalasa, at mga topping na mapagpipilian, nag-aalok ang Magic Spice ng pagsasanib ng mga lasa na magpapakilig sa iyong panlasa.

Ang Mga Highlight

• Pagsasama-sama ng mga lasa: Ang soup curry ng Magic Spice ay isang natatanging timpla ng Sapporo-style na sabaw at pampalasa mula sa Indonesia, India, at Nepal.
• Nako-customize: Maaaring pumili ang mga customer mula sa iba't ibang sabaw, antas ng pampalasa, at mga toppings upang lumikha ng kanilang perpektong mangkok ng soup curry.
• Maramihang lokasyon: May apat na iba pang lokasyon ang Magic Spice sa Sapporo, Nagoya, at Osaka.

Ang Kasaysayan ng Magic Spice (Shimokitazawa)

Ang Magic Spice ay itinatag sa Sapporo noong 2007 ng may-ari at chef, si Mr. Koji Tanaka. Na-inspire si Tanaka ng soup curry na natikman niya sa Sapporo at gustong gumawa ng sarili niyang kakaibang bersyon. Nagsimula siyang mag-eksperimento sa iba't ibang pampalasa at sangkap mula sa buong mundo, sa kalaunan ay lumikha ng pagsasanib ng mga lasa na kilala ngayon ng Magic Spice.

Noong 2015, binuksan ng Magic Spice ang una nitong lokasyon sa Tokyo sa Shimokitazawa. Mabilis na nakakuha ng mga tagasunod ang restaurant dahil sa masarap nitong soup curry at kakaibang kapaligiran.

Atmospera

Ang lokasyon ng Shimokitazawa ng Magic Spice ay may maaliwalas at intimate na kapaligiran, na may upuan para sa humigit-kumulang 20 tao. Ang mga dingding ay pinalamutian ng mga makukulay na mural at likhang sining, na nagbibigay sa restaurant ng masigla at eclectic na pakiramdam. Ang open kitchen ay nagbibigay-daan sa mga customer na manood habang inihahanda ang kanilang soup curry, na nagdaragdag sa karanasan sa kainan.

Kultura

Ang pagsasanib ng mga lasa ng Magic Spice ay sumasalamin sa magkakaibang impluwensya sa kultura sa Japan. Ang paggamit ng restaurant ng Indonesian, Indian, at Nepalese na pampalasa at sangkap ay nagtatampok sa koneksyon ng bansa sa Southeast Asia at sa Indian subcontinent. Ang eclectic na palamuti at makulay na kapaligiran ng restaurant ay sumasalamin din sa pagmamahal ng Japan sa sining at pagkamalikhain.

Paano I-access ang Magic Spice (Shimokitazawa)

Matatagpuan ang Magic Spice ilang minutong lakad lamang mula sa Shimokitazawa Station. Sumakay sa Odakyu Line o Keio Inokashira Line papuntang Shimokitazawa Station at lumabas sa North Exit. Maglakad nang diretso at kumaliwa sa unang intersection. Ang Magic Spice ay nasa iyong kaliwang bahagi.

Mga Kalapit na Lugar na Bisitahin

Pagkatapos tangkilikin ang isang bowl ng soup curry sa Magic Spice, maraming malalapit na lugar upang tuklasin sa Shimokitazawa. Kilala ang usong lugar na ito sa mga vintage shop, record store, at live music venue nito. Maglakad sa makipot na kalye at tumuklas ng mga kakaibang tindahan at cafe.

Mga Kalapit na Lugar na 24/7 Bukas

Kung naghahanap ka ng late-night snack pagkatapos kumain sa Magic Spice, maraming 24/7 convenience store at fast food restaurant sa lugar. Parehong matatagpuan ang Lawson at FamilyMart malapit sa Shimokitazawa Station at nag-aalok ng iba't ibang meryenda at inumin. Ang McDonald's at Yoshinoya ay bukas din 24/7 at matatagpuan malapit sa istasyon.

Konklusyon

Nag-aalok ang Magic Spice sa Shimokitazawa ng kakaibang karanasan sa kainan na pinagsasama ang mga lasa ng Sapporo-style na soup curry sa Indonesian, Indian, at Nepalese na pampalasa at sangkap. Sa maaliwalas na kapaligiran nito at nako-customize na menu, ang Magic Spice ay dapat bisitahin ng mga mahilig sa pagkain at sinumang naghahanap ng lasa ng magkakaibang impluwensya sa kultura ng Japan.