ਹਾਚਿਕਿਓ (ਸਾਪੋਰੋ): ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਫਿਰਦੌਸ

ਹਾਈਲਾਈਟਸ

ਹਾਚਿਕਿਓ ਸਪੋਰੋ, ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਇੱਕੂਰਾ (ਸਾਲਮਨ ਰੋ) ਦੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖਤ ਨੀਤੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਗਾਹਕ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਚੈਰਿਟੀ ਨੂੰ ਦਾਨ ਕਰਨ ਜਾਂ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਕਈ ਟ੍ਰੈਵਲ ਸ਼ੋਅਜ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਥਾਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

ਹਾਚਿਕਿਓ (ਸਾਪੋਰੋ) ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਹਾਚਿਕਿਓ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1947 ਵਿੱਚ ਤਤਸੁਜੀਰੋ ਮਿਯੋਸ਼ੀ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਮਛੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਉਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਰੀ ਟਾਪੂ ਹੋਕਾਈਡੋ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰੇ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਉਸਦੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਚਿਕਿਓ ਮਾਰੂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਹਾਚਿਕਿਓ ਆਪਣੇ ਇਕੂਰਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਨੇੜਲੇ ਕਸਬੇ ਰਿਸ਼ੀਰੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਨੀ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਰਚਿਨ) ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ।

ਵਾਯੂਮੰਡਲ

ਹਾਚਿਕਿਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਥੀਮ ਹੈ। ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਜਾਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਗੇਅਰ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਐਕੁਏਰੀਅਮ ਹੈ। ਸਟਾਫ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਹਲਚਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਸੱਭਿਆਚਾਰ

ਹਾਚਿਕਿਓ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਸਖਤ ਨੀਤੀ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਗਾਹਕ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਚੈਰਿਟੀ ਨੂੰ ਦਾਨ ਕਰਨ ਜਾਂ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੀਤੀ ਮੋਟੇਨਾਈ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਧਾਰਨਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਕੀ ਬਰਬਾਦੀ"। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰਿਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਚਿਕਿਓ (ਸਾਪੋਰੋ) ਤੱਕ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚਣਾ ਹੈ

ਹਾਚਿਕਿਓ ਸਪੋਰੋ ਦੇ ਸੁਸੁਕਿਨੋ ਜ਼ਿਲੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੀ ਰਾਤ ਦੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰੇਲਵੇ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸੁਸੁਕਿਨੋ ਸਟੇਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਮਬੋਕੂ ਲਾਈਨ ਅਤੇ ਟੋਹੋ ਲਾਈਨ 'ਤੇ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਤੋਂ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੈਦਲ ਹੈ.

ਦੇਖਣ ਲਈ ਨੇੜਲੇ ਸਥਾਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਾਚਿਕਿਓ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਨੇੜਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਦੇਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ। ਸਪੋਰੋ ਟੀਵੀ ਟਾਵਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਣ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਓਡੋਰੀ ਪਾਰਕ ਸਪੋਰੋ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਪੋਰੋ ਬਰਫ਼ ਫੈਸਟੀਵਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਹੋਕਾਈਡੋ ਤੀਰਥ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਸ਼ਿੰਟੋ ਅਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਹੋਕਾਈਡੋ ਦੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।

ਨੇੜਲੇ ਸਥਾਨ ਜੋ 24/7 ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇੜਲੇ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜੋ 24/7 ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਰਾਮੇਨ ਯੋਕੋਚੋ ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਲੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਾਮੇਨ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਸੁਸੁਕਿਨੋ ਐਂਟਰਟੇਨਮੈਂਟ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਵੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਕਈ ਬਾਰਾਂ, ਕਲੱਬਾਂ ਅਤੇ ਕਰਾਓਕੇ ਕਮਰੇ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ

ਹਾਚਿਕਿਓ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸਦੀ ਸਖ਼ਤ ਨੀਤੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸਟਾਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਾਚਿਕਿਓ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਅਤੇ ਹੋਕਾਈਡੋ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ।