Shinshuya Honten er et tradisjonelt japansk konfektyr som har laget hjemmelagde søtsaker i over 90 år. Butikken tilbyr en rekke lokale spesialiteter, inkludert uiro mochi, en tradisjonell japansk dampet kake laget av rismel og sukker. Her er noen av høydepunktene ved dette sjarmerende konfektyret:
Shinshuya Honten ble grunnlagt i 1927 av den nåværende eierens bestefar. Butikken har gått i arv gjennom tre generasjoner og har blitt en elsket institusjon i Gifu-regionen. Familien har alltid vært opptatt av å bruke ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle metoder for å lage søtsakene sine. I dag er Shinshuya Honten fortsatt et populært reisemål for både lokalbefolkningen og turister.
Shinshuya Honten har en varm og innbydende atmosfære som gjenspeiler den tradisjonelle japanske kulturen. Butikkens treinteriør og koselige sittegruppe skaper et avslappende miljø hvor kundene kan nyte søtsakene sine. Personalet er vennlig og kunnskapsrikt, og de svarer alltid gjerne på spørsmål om butikkens historie og produkter.
Shinshuya Honten er dypt forankret i den tradisjonelle japanske kulturen. Butikkens forpliktelse til å bruke ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle metoder for å lage søtsakene sine er et bevis på deres dedikasjon til å bevare landets kulinariske arv. Butikken tilbyr også en rekke lokale spesialiteter som er unike for Gifu-regionen, og gir kundene en smak av den lokale kulturen.
Shinshuya Honten ligger i hjertet av Gifu by, bare en kort spasertur fra JR Gifu stasjon. For å komme dit, ta JR Tokaido Main Line fra Nagoya stasjon til Gifu stasjon. Derfra er det bare en 5-minutters spasertur til butikken.
Gifu by har mye å tilby besøkende, fra historiske landemerker til naturattraksjoner. Her er noen steder i nærheten du kan besøke:
Hvis du er ute etter litt snacks eller drikke sent på kvelden, finnes det flere steder i nærheten som er åpne døgnet rundt:
Shinshuya Honten er et must for alle som er interessert i tradisjonelle japanske søtsaker og kultur. Butikkens forpliktelse til å bruke ingredienser av høy kvalitet og tradisjonelle metoder for å lage søtsakene sine er et bevis på deres dedikasjon til å bevare landets kulinariske arv. Med sin varme og innbydende atmosfære og utvalg av lokale spesialiteter, vil Shinshuya Honten garantert glede besøkende i alle aldre.