Rokkatei Maruyamaten : une destination incontournable à Hokkaido

Les points forts

Rokkatei Maruyamaten est une confiserie proposant une large gamme de délicieuses douceurs et en-cas. La boutique est réputée pour son produit phare, le Marusei Butter Sandwich, un biscuit au beurre fourré à la crème sucrée. Parmi les autres produits populaires, on trouve le Rokkan Roll, une gaufrette croustillante fourrée à la crème au chocolat, et le Maruyama Cake, une génoise moelleuse fourrée à la crème onctueuse.

Outre ses délicieuses spécialités, Rokkatei Maruyamaten possède également un magnifique jardin où les visiteurs peuvent se promener paisiblement tout en admirant les fleurs et feuillages de saison. Le jardin est particulièrement magnifique pendant la floraison des cerisiers au printemps et la floraison des feuillages d'automne.

Informations générales

Rokkatei Maruyamaten est situé à Sapporo, capitale de l'État d'Hokkaido, au Japon. La boutique est ouverte tous les jours de 9h à 19h.

Histoire

Rokkatei Maruyamaten a été fondée en 1947 par Kojiro Furukawa, alors chef pâtissier dans un hôtel de Sapporo. Il a lancé son activité avec l'objectif de créer des confiseries de haute qualité à partir d'ingrédients locaux. Le nom de la boutique, « Rokkatei », est inspiré des six célèbres montagnes d'Hokkaido, qui symbolisent la beauté et la richesse de la région.

Au fil des ans, Rokkatei Maruyamaten est devenue une marque appréciée à Hokkaido et s'est implantée dans plusieurs établissements de la région. L'engagement de la boutique à utiliser des ingrédients frais et naturels est resté inchangé, et elle demeure une destination prisée des habitants comme des touristes.

Atmosphère

L'atmosphère du Rokkatei Maruyamaten est chaleureuse et accueillante, avec un personnel sympathique et un intérieur chaleureux. Le design de la boutique s'inspire de l'architecture japonaise traditionnelle, avec des poutres en bois et des lanternes en papier qui contribuent à l'ambiance. Le jardin extérieur offre un havre de paix loin de l'agitation de la ville, et les visiteurs peuvent se détendre sur des bancs tout en admirant le paysage.

Culture

Rokkatei Maruyamaten est profondément ancré dans la culture et l'histoire d'Hokkaido. L'engagement de la boutique à utiliser des ingrédients locaux et à soutenir les agriculteurs locaux reflète le riche patrimoine agricole de la région. Les confiseries elles-mêmes reflètent également le mélange unique d'influences japonaises et occidentales d'Hokkaido, avec des saveurs et des textures à la fois familières et innovantes.

Comment y accéder et la gare la plus proche

Rokkatei Maruyamaten est situé dans le quartier de Maruyama à Sapporo, facilement accessible en transports en commun. La gare la plus proche est Maruyama Koen, sur la ligne de métro Tozai. De là, comptez 10 minutes à pied pour rejoindre le magasin.

Attractions à proximité

Après avoir visité Rokkatei Maruyamaten, les visiteurs pourront explorer plusieurs attractions à proximité. L'une des plus populaires est le parc Maruyama, situé à quelques minutes à pied de la boutique. Ce parc abrite le célèbre zoo de Maruyama, ainsi que le sanctuaire d'Hokkaido, un lieu prisé pour admirer les cerisiers en fleurs au printemps.

Une autre attraction à proximité est le musée de la bière de Sapporo, situé à 15 minutes en voiture de Rokkatei Maruyamaten. Le musée propose des visites et des dégustations de la célèbre bière de Sapporo, ainsi qu'un aperçu de l'histoire de la brasserie et de son influence sur la culture d'Hokkaido.

Lieux à proximité ouverts 24h/24

Pour ceux qui souhaitent poursuivre leur exploration après la tombée de la nuit, plusieurs lieux à proximité sont ouverts 24h/24. L'un des plus populaires est le quartier de Susukino, réputé pour sa vie nocturne animée et ses divertissements. Les visiteurs peuvent profiter d'une variété de bars, restaurants et clubs, ainsi que du célèbre Ramen Yokocho, une rue bordée de restaurants de ramen ouverts tard dans la nuit.

Conclusion

Rokkatei Maruyamaten est une destination incontournable pour tous ceux qui voyagent à Hokkaido. Avec ses délicieuses confiseries, son magnifique jardin et son atmosphère chaleureuse, il offre un aperçu unique de la culture et de l'histoire de la région. Que vous soyez gourmand, amoureux de la nature ou passionné d'histoire, Rokkatei Maruyamaten a de quoi satisfaire tous les goûts. Alors, n'oubliez pas de l'ajouter à votre itinéraire lors de votre prochain séjour à Sapporo !