Si vous souhaitez découvrir un Ryokan (auberge traditionnelle japonaise), Kyoto est l'endroit idéal pour le faire. Kyoto propose la meilleure sélection de ryokans japonais dans toutes les gammes de prix. Nous expliquons ici ce qu'est un Ryokan et proposons nos meilleurs choix, tous inspectés personnellement.
Etes-vous pressé? Faites défiler vers le bas pour découvrir nos meilleurs choix de Ryokan par gamme de prix, sinon lisez les sections suivantes pour une introduction aux Ryokan de Kyoto.
Pour une expérience véritablement japonaise, cela vaut la peine de passer une nuit ou deux dans un Ryokan de luxe. Ces lieux ressemblent au Ryokan de votre imagination : des bâtiments traditionnels en bois, des chambres joliment décorées, de jolis bains en bois et de magnifiques jardins. Et ils ont le service et la nourriture à la hauteur.
En termes simples, un Ryokan est une auberge japonaise traditionnelle. Cela signifie que la pièce et parfois tout le bâtiment sont de style japonais, vous dormez donc sur des futons sur des tatamis. Un Ryokan comprend généralement un repas dans le prix, mais dans certains endroits, vous pouvez choisir de ne prendre que le petit-déjeuner ou de ne prendre aucun repas du tout. Dans des endroits magnifiques, vos repas sont servis dans votre chambre, ce qui est une expérience formidable. Dans le passé, les Ryokan ne disposaient que de baignoires communes, mais aujourd'hui, de nombreux Ryokan disposent de baignoires et de salles de bains privées.
Vous avez probablement vu des photos de Ryokan. Ce sont généralement des photos de Ryokan de luxe haut de gamme, qui sont des bâtiments traditionnels en bois avec de beaux jardins. Les Ryokan de luxe haut de gamme de Kyoto en sont d'excellents exemples. Cependant, la plupart des Ryokan économiques sont construits dans des bâtiments modernes qui ressemblent à des hôtels de l'extérieur : seuls le service et les chambres sont traditionnellement japonais.
Séjourner dans un ryokan est un peu différent de séjourner dans un hôtel. Tout d’abord, vous enlevez vos chaussures dans le hall. Ensuite, vous êtes accompagné jusqu'à votre chambre où une tasse de thé et une friandise ou un cracker traditionnel vous sont servis. Si c'est déjà le soir, vous enfilez un yukata (robe légère) que le ryokan vous fournit. Dans un endroit agréable, le dîner est servi dans votre chambre, sinon vous dînez dans un espace commun avec d'autres clients ou au restaurant. Après le dîner, vous prenez un bain dans votre salle de bain privée. Pendant que vous vous baignez, une femme de ménage préparera vos futons.
Bien sûr, de nombreux endroits moins chers et plus modernes peuvent sauter tout ou partie de ces étapes, et votre séjour sera très similaire à celui d'un hôtel – la seule différence étant les futons et les tatamis au lieu des lits.
Parfois, les gens sont surpris par les tarifs des Ryokan qui peuvent sembler plus élevés à première vue que ceux des hôtels. Il est important de garder à l’esprit que les tarifs des Ryokan sont souvent indiqués par personne plutôt que par chambre. Cependant, avant de conclure qu'un Ryokan coûte cher, il convient de noter que les tarifs des Ryokan comprennent généralement un ou deux repas, qui sont souvent des repas Kaiseki élaborés. Quand on considère ce que coûteraient deux bons repas au restaurant, le prix d’un Ryokan devient souvent raisonnable. À titre indicatif, voici comment nous catégorisons les Ryokan par coût :
budget : moins de 10 000 Y (100 €) par personne
budget moyen : entre 10 000 et 20 000 Y (100-200 €) par personne
luxe : plus de 20 000 Y (200 €) par personne
Séjourner dans un Ryokan est un peu plus formel et complexe que séjourner dans un hôtel. C'est un peu comme rester chez un ami très estimé. Mais ne vous y trompez pas : vous devriez absolument essayer de séjourner dans un Ryokan. C'est une expérience japonaise unique. Et si on y réfléchit, c'est une expérience très rare car les hébergements traditionnels sont en train de disparaître en Asie. En Mongolie, à part les yourtes, il n'existe plus vraiment de séjour traditionnel, seulement des hôtels standards et identiques partout dans le monde. Un Ryokan est donc vraiment spécial.
Je recommande généralement de séjourner dans un Ryokan pendant une ou deux nuits au début de votre séjour à Kyoto, puis de déménager dans un hôtel pour profiter de la liberté et de la commodité d'un séjour à l'hôtel. Pour certains hôtels recommandés, consultez notre page Hôtels à Kyoto.
Kyoto abrite certains des meilleurs Ryokan de luxe du Japon, offrant l'expérience Ryokan ultime avec de magnifiques bâtiments traditionnels en bois, des jardins privés, des repas Kaiseki luxueux et l'hospitalité légendaire de Kyoto. Visitez notre page sur les meilleurs ryokans de luxe à Kyoto pour plus d'informations et nos meilleures recommandations.
Même à des prix économiques, vous pouvez toujours profiter d'une superbe expérience Ryokan. Les choix vont du Ryokan de style hôtelier moderne au Ryokan traditionnel en bois. Visitez notre page sur les meilleurs Ryokan milieu de gamme à Kyoto pour nos meilleurs choix.
Il existe un certain nombre de Ryokan économiques fantastiques à Kyoto. Consultez notre page sur Meilleur ryokan économique à Kyoto pour nos meilleurs choix.
Le Ryokan est un excellent choix pour les familles car vous pouvez tous dormir dans la même chambre. Et dans certains cas, vous pouvez tous dîner dans votre chambre, vous n'avez donc pas à vous soucier du mauvais comportement des enfants dans un restaurant. Pour nos meilleurs choix de Ryokan familiaux, visitez notre page Meilleurs ryokans à Kyoto pour les familles.
En savoir plus sur les ryokans à Kyoto :
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