Si buscas una experiencia japonesa única y auténtica, Housen en Kioto es un destino de visita obligada. Esta tienda de postres está ubicada cerca del templo Shimogamo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y se especializa en dulces tradicionales japoneses conocidos como wagashi. Housen también es famoso por su warabi mochi, un pastel de arroz suave elaborado con raíz de warabi silvestre. Puedes disfrutar de estas delicias en una habitación tradicional japonesa con vista a un hermoso jardín.
Housen lleva más de 100 años sirviendo dulces tradicionales japoneses. La tienda fue fundada en 1905 por un hombre llamado Kichibei Nakamura, que era un maestro del wagashi. Transmitió sus habilidades a su hijo, quien continuó la tradición familiar de hacer deliciosos dulces. Hoy en día, Housen está dirigido por la cuarta generación de la familia Nakamura, comprometida con la preservación del arte de hacer wagashi.
Tan pronto como entres en Housen, sentirás que te han transportado al pasado. La tienda está decorada en un estilo tradicional japonés, con tatamis en el suelo y biombos shoji en las ventanas. El ambiente es tranquilo y sereno, lo que lo convierte en el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de unos deliciosos dulces.
Housen es un gran lugar para experimentar la cultura japonesa. El personal es amable y acogedor, y estará encantado de explicarle los diferentes tipos de wagashi y warabi mochi. También podrá conocer la historia de la tienda y de la familia Nakamura, que elabora dulces desde hace más de un siglo. Housen es un gran lugar para sumergirse en la cultura y las tradiciones japonesas.
Housen se encuentra en la parte norte de Kioto, cerca del templo Shimogamo. La estación de tren más cercana es la estación Demachiyanagi, que está a unos 10 minutos a pie de la tienda. Desde la estación de Kioto, puedes tomar la línea principal Keihan hasta la estación Demachiyanagi. Una vez que llegues a la estación, sigue las indicaciones hacia el Santuario Shimogamo y encontrarás a Housen en el camino.
Si visita Housen, hay muchas otras atracciones cercanas para explorar. El Templo Shimogamo es un destino de visita obligada, ya que es uno de los santuarios más antiguos e importantes de Kioto. El santuario Kamigamo también está cerca, y es otro santuario sintoísta importante que merece una visita. Si estás interesado en la historia japonesa, puedes visitar el Palacio Imperial de Kioto, que fue la residencia del Emperador de Japón hasta 1868.
Si buscas algo que hacer a altas horas de la noche, hay muchos lugares cercanos que están abiertos las 24 horas, los 7 días de la semana. La estación Demachiyanagi está abierta las 24 horas del día, por lo que puedes tomar un tren o tomar un refrigerio en cualquier momento. También hay varias tiendas de conveniencia en el área, incluidas Lawson y FamilyMart, que están abiertas las 24 horas, los 7 días de la semana.
Housen es una joya escondida en Kioto que definitivamente vale la pena visitar. Si eres fanático de los dulces tradicionales japoneses o simplemente buscas una experiencia cultural única, Housen tiene algo para todos. El ambiente es tranquilo y sereno y el personal es amable y acogedor. Entonces, ¿por qué no tomar un descanso del ajetreo y el bullicio de Kioto y disfrutar de un delicioso wagashi y warabi mochi en Housen?