Το Shinshuya Honten είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει σπιτικά γλυκά για πάνω από 90 χρόνια. Το κατάστημα προσφέρει μια ποικιλία από τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως το uiro mochi, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό κέικ στον ατμό που παρασκευάζεται από αλεύρι ρυζιού και ζάχαρη. Εδώ είναι μερικά από τα κυριότερα σημεία αυτού του γοητευτικού ζαχαροπλαστείου:
Η Shinshuya Honten ιδρύθηκε το 1927 από τον παππού του σημερινού ιδιοκτήτη. Το κατάστημα έχει περάσει από τρεις γενιές και έχει γίνει ένα αγαπημένο ίδρυμα στην περιοχή Gifu. Η οικογένεια ήταν πάντα αφοσιωμένη στη χρήση υψηλής ποιότητας υλικών και παραδοσιακών μεθόδων για την παρασκευή των γλυκών της. Σήμερα, το Shinshuya Honten συνεχίζει να είναι ένας δημοφιλής προορισμός τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες.
Το Shinshuya Honten έχει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα που αντανακλά την παραδοσιακή ιαπωνική κουλτούρα. Οι ξύλινοι εσωτερικοί χώροι του καταστήματος και το άνετο καθιστικό δημιουργούν ένα χαλαρωτικό περιβάλλον όπου οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν τα γλυκά τους. Το προσωπικό είναι φιλικό και ενημερωμένο και είναι πάντα πρόθυμο να απαντήσει σε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την ιστορία και τα προϊόντα του καταστήματος.
Το Shinshuya Honten είναι βαθιά ριζωμένο στην παραδοσιακή ιαπωνική κουλτούρα. Η δέσμευση του καταστήματος να χρησιμοποιεί υλικά υψηλής ποιότητας και παραδοσιακές μεθόδους για την παρασκευή των γλυκών τους αποτελεί απόδειξη της αφοσίωσής τους στη διατήρηση της γαστρονομικής κληρονομιάς της χώρας. Το κατάστημα προσφέρει επίσης μια σειρά από τοπικές σπεσιαλιτέ που είναι μοναδικές στην περιοχή Gifu, δίνοντας στους πελάτες μια γεύση από την τοπική κουλτούρα.
Το Shinshuya Honten βρίσκεται στην καρδιά της πόλης Gifu, σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το σταθμό JR Gifu. Για να φτάσετε εκεί, πάρτε την κύρια γραμμή JR Tokaido από το σταθμό Nagoya προς το σταθμό Gifu. Από εκεί, είναι μόλις 5 λεπτά με τα πόδια από το κατάστημα.
Η πόλη Gifu έχει πολλά να προσφέρει στους επισκέπτες, από ιστορικά ορόσημα μέχρι φυσικά αξιοθέατα. Εδώ είναι μερικά κοντινά μέρη για επίσκεψη:
Αν ψάχνετε για σνακ ή ποτά αργά το βράδυ, υπάρχουν πολλά κοντινά σημεία που είναι ανοιχτά όλο το 24ωρο:
Το Shinshuya Honten είναι ένας προορισμός που πρέπει να επισκεφτεί όποιος ενδιαφέρεται για τα παραδοσιακά ιαπωνικά γλυκά και τον πολιτισμό. Η δέσμευση του καταστήματος να χρησιμοποιεί υλικά υψηλής ποιότητας και παραδοσιακές μεθόδους για την παρασκευή των γλυκών τους αποτελεί απόδειξη της αφοσίωσής τους στη διατήρηση της γαστρονομικής κληρονομιάς της χώρας. Με τη ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα και τη σειρά από τοπικές σπεσιαλιτέ, το Shinshuya Honten είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες όλων των ηλικιών.