木村寿司：穿越传统与季节的美食之旅

如果您想在日本体验正宗的寿司，Sushi Kimura 是必去之地。这家拥有 22 个座位的高级餐厅提供温馨的环境，旨在通过使用古老的 Noren（房间隔断）唤起传统和四季的气息。以下是您需要了解的有关这家美食瑰宝的所有信息。

木村寿司的历史

Sushi Kimura 由拥有 20 多年寿司行业经验的厨师 Takao Kimura 于 2014 年创立。厨师 Kimura 从小就对寿司情有独钟，此后他在日本一些最负盛名的寿司店磨练技艺。他的理念是制作不仅美味可口，而且还能反映季节变化和自然环境的寿司。

木村寿司的氛围

Sushi Kimura 的氛围宁静而私密，仅提供 22 个座位。餐厅的设计灵感来自四季，每个季节都采用不同的配色方案。暖帘隔断也装饰有季节图案，为整体氛围增色不少。灯光柔和温暖，营造出舒适宜人的氛围。

木村寿司的文化

木村寿司深深植根于日本文化，从传统的暖帘到江户前寿司。江户前寿司起源于 19 世纪的东京，以使用醋腌米饭和新鲜海鲜为特色。木村主厨的寿司做法是尊重传统，同时融入自己的个人风格。餐厅的清酒和葡萄酒单还提供各种日本和国际菜肴，为文化体验增添色彩。

如何前往 Sushi Kimura

Sushi Kimura 位于东京麻布十番区，距离麻布十番站约 10 分钟步行路程。餐厅提供午餐和晚餐，但需要预订。建议提前预订，因为餐厅经常客满。

附近的景点

如果您住在麻布十番附近，在 Sushi Kimura 用餐前后，附近有很多地方可以游览。附近的六本木新城提供购物、餐饮和娱乐选择，包括博物馆和观景台。东京塔距离这里也很近，可以欣赏到城市的壮丽景色。如果想体验更传统的感觉，可以参观附近的增上寺，其历史可追溯到 14 世纪。

24/7 开放的附近景点

如果您想在 Sushi Kimura 用餐后吃点夜宵或喝点饮料，附近有几家 24/7 营业的便利店。附近的便利店，如 Lawson 和 FamilyMart，提供各种小吃和饮料。附近的 Don Quijote 商店也 24/7 营业，提供从纪念品到电子产品等各种商品。

结论

Sushi Kimura 提供东京独特而正宗的寿司体验。从温馨的氛围到时令美食，餐厅的方方面面都旨在唤起传统和文化。如果您是寿司爱好者，或者只是想在日本享受难忘的用餐体验，Sushi Kimura 是必去之地。