Housen'ın (Kyoto) Lezzetlerini Keşfetmek

Housen (Kyoto) bölgesinin öne çıkanları

Eşsiz ve otantik bir Japon deneyimi arıyorsanız, Kyoto'daki Housen mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer. Bu tatlı dükkanı, UNESCO Dünya Mirası listesindeki Shimogamo Tapınağı'nın yakınında yer almaktadır ve wagashi olarak bilinen geleneksel Japon tatlılarında uzmanlaşmıştır. Housen ayrıca yabani warabi kökünden yapılan yumuşak pirinç keki olan warabi mochi'siyle de ünlüdür. Bu leziz ikramların tadını, güzel bir bahçe manzaralı geleneksel bir Japon odasında çıkarabilirsiniz.

Housen'ın Tarihi (Kyoto)

Housen, 100 yılı aşkın süredir geleneksel Japon tatlıları sunmaktadır. Mağaza 1905 yılında wagashi ustası Kichibei Nakamura adında bir adam tarafından kuruldu. Becerilerini, ailenin lezzetli tatlılar yapma geleneğini sürdüren oğluna aktardı. Bugün Housen, wagashi yapma sanatını korumaya kararlı Nakamura ailesinin dördüncü nesli tarafından yönetiliyor.

Housen'ın Atmosferi (Kyoto)

Housen'a adım atar atmaz, zamanda geriye yolculuk yaptığınızı hissedeceksiniz. Mağaza, yerde tatami paspaslar ve pencerelerde shoji paravanlarla geleneksel Japon tarzında dekore edilmiştir. Atmosferi huzurlu ve sakin olup, dinlenmek ve lezzetli tatlıların tadını çıkarmak için mükemmel bir yerdir.

Housen Kültürü (Kyoto)

Housen, Japon kültürünü deneyimlemek için harika bir yerdir. Personel güler yüzlü ve misafirperverdir ve farklı wagashi ve warabi mochi türlerini açıklamaktan mutluluk duyarlar. Ayrıca dükkanın tarihi ve yüzyılı aşkın süredir tatlı yapan Nakamura ailesi hakkında da bilgi edinebilirsiniz. Housen, kendinizi Japon kültürü ve geleneklerine kaptırmak için harika bir yerdir.

Housen'a (Kyoto) Nasıl Erişilir?

Housen, Kyoto'nun kuzey kesiminde, Shimogamo Tapınağı yakınında yer almaktadır. En yakın tren istasyonu, mağazaya yaklaşık 10 dakikalık yürüme mesafesindeki Demachiyanagi İstasyonu'dur. Kyoto İstasyonundan Keihan Ana Hattını Demachiyanagi İstasyonuna götürebilirsiniz. İstasyona vardığınızda Shimogamo Tapınağı tabelalarını takip edin, yolda Housen'ı bulacaksınız.

Yakın Gezilecek Yerler

Housen'ı ziyaret ediyorsanız yakınlarda keşfedilecek birçok ilgi çekici yer vardır. Shimogamo Tapınağı, Kyoto'nun en eski ve en önemli tapınaklarından biri olduğundan mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer. Kamigamo Tapınağı da yakındadır ve görülmeye değer bir diğer önemli Şinto tapınağıdır. Japon tarihine meraklıysanız 1868 yılına kadar Japonya İmparatoru'nun ikametgahı olan Kyoto İmparatorluk Sarayı'nı ziyaret edebilirsiniz.

7/24 Açık Olan Yakın Noktalar

Gece geç saatlerde yapacak bir şeyler arıyorsanız yakınlarda 7/24 açık pek çok yer bulunmaktadır. Demachiyanagi İstasyonu günün 24 saati açıktır, böylece istediğiniz zaman trene binebilir veya atıştırmalık alabilirsiniz. Bölgede ayrıca Lawson ve FamilyMart gibi 7/24 açık birçok market bulunmaktadır.

Çözüm

Housen, Kyoto'da kesinlikle görülmeye değer gizli bir mücevherdir. İster geleneksel Japon tatlılarının hayranı olun ister sadece benzersiz bir kültürel deneyim arıyor olun, Housen'da herkes için bir şeyler vardır. Ortam huzurlu ve sakin, personel güler yüzlü ve misafirperver. Öyleyse neden Kyoto'nun koşuşturmacasına biraz ara verip Housen'da lezzetli wagashi ve warabi mochi'nin tadını çıkarmıyorsunuz?