Suage+ Sapporo: คู่มือร้านราเม็งที่ดีที่สุดในฮอกไกโด

ไฮไลท์

ซูอาเกะ+ ซัปโปโร คือร้านราเม็งที่พลาดไม่ได้ในฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องน้ำซุปเข้มข้น กลมกล่อม ทำจากกระดูกหมูและกระดูกไก่ ผสานกับเส้นราเม็งที่ตุ๋นจนสุกกำลังดี ท็อปปิ้งก็โดดเด่นไม่แพ้กัน มีทั้งหมูชาชูนุ่มๆ หน่อไม้ และต้นหอม ร้านนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องเทคนิค “ซุปคู่” อันเป็นเอกลักษณ์ ที่ใช้น้ำซุปสองชนิดมาผสมกันจนได้รสชาติที่ซับซ้อนและอร่อยลงตัว

ข้อมูลทั่วไป

ร้าน Suage+ Sapporo ตั้งอยู่ในย่านซูซูกิโนะ เมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11:00 - 15:00 น. และ 17:00 - 22:00 น. ปิดทุกวันพุธ ตัวร้านมีขนาดเล็กและอบอุ่น มีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะและที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ พนักงานเป็นมิตรและยินดีต้อนรับอย่างอบอุ่น บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง

ประวัติศาสตร์

Suage+ Sapporo ก่อตั้งขึ้นในปี 2012 โดยปรมาจารย์ราเม็ง Tatsuya Nakamura ก่อนหน้านี้ Nakamura เคยทำงานที่ร้านราเม็งหลายแห่งในฮอกไกโดก่อนที่จะเปิดร้านอาหารของตัวเอง เขาต้องการสร้างสรรค์ราเม็งรสชาติเข้มข้นและมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ จึงถือกำเนิดขึ้นเป็น Suage+ Sapporo ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และปัจจุบันได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในร้านราเม็งที่ดีที่สุดในฮอกไกโด

บรรยากาศ

บรรยากาศของร้าน Suage+ Sapporo อบอุ่นและเป็นกันเอง ร้านมีขนาดเล็กและเป็นกันเอง มีโต๊ะไม่กี่โต๊ะและที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ ผนังตกแต่งด้วยรูปภาพราเมนและพนักงาน ทำให้ร้านดูเป็นกันเอง พนักงานเป็นมิตรและยินดีต้อนรับ บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง

วัฒนธรรม

ราเมนเป็นอาหารหลักของญี่ปุ่น และเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทุกเพศทุกวัยและทุกภูมิหลัง ร้านราเมนมักถูกมองว่าเป็นสถานที่สำหรับพบปะสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและครอบครัว และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อบอุ่นและผ่อนคลาย Suage+ Sapporo สะท้อนวัฒนธรรมนี้ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและราเมนแสนอร่อย ร้านอาหารแห่งนี้เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และเป็นสถานที่ที่ต้องไปเยือนสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ราเมนที่ดีที่สุดของฮอกไกโด

วิธีการเข้าถึงและสถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุด

ซูอาเกะ+ ซัปโปโร ตั้งอยู่ในย่านซูซูกิโนะ เมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด สถานีรถไฟที่ใกล้ที่สุดคือสถานีซูซูกิโนะ ซึ่งอยู่บนรถไฟใต้ดินสายนัมโบกุ จากสถานีสามารถเดินไปยังร้านอาหารได้ไม่ไกล หรือจะนั่งแท็กซี่หรือเดินจากสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงก็ได้

สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง

มีสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงหลายแห่งที่นักท่องเที่ยวสามารถสำรวจได้ก่อนหรือหลังการมาเยือน Suage+ Sapporo ย่าน Susukino ขึ้นชื่อเรื่องสถานบันเทิงยามค่ำคืน มีบาร์และคลับมากมายในย่านนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถสำรวจสวนโอโดริ ซึ่งเป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับการปิกนิกและงานเทศกาลต่างๆ ได้อีกด้วย นอกจากนี้ ซัปโปโรทีวีทาวเวอร์ก็ตั้งอยู่ใกล้ๆ ซึ่งมอบทิวทัศน์อันงดงามของเมือง

สถานที่ใกล้เคียงซึ่งเปิดตลอด 24 ชั่วโมง

สำหรับผู้ที่มองหาของว่างยามดึก มีร้านราเมนเปิดตลอด 24 ชั่วโมงอยู่หลายร้านในบริเวณใกล้เคียง หนึ่งในตัวเลือกยอดนิยมคือถนนราเมนโยโกโช ถนนที่เต็มไปด้วยร้านราเมนหลายร้านที่เปิดจนถึงดึก อีกทางเลือกหนึ่งคือตลาดขายส่งกลางซัปโปโร ซึ่งเปิดตลอด 24 ชั่วโมง มีอาหารทะเลสดใหม่และอาหารท้องถิ่นอื่นๆ ให้เลือกมากมาย

บทสรุป

ซูอาเกะ+ ซัปโปโร คือร้านราเม็งที่พลาดไม่ได้ในฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น ด้วยน้ำซุปที่เข้มข้น กลมกล่อม เส้นราเม็งที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน และเทคนิคพิเศษแบบ “ดับเบิ้ลซุป” ทำให้ร้านโดดเด่นกว่าร้านอื่นๆ บรรยากาศอบอุ่นและพนักงานที่เป็นมิตรทำให้ที่นี่เป็นร้านที่ยินดีต้อนรับทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวสามารถเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง เช่น ย่านซูซูกิโนะและสวนโอโดริ รวมถึงเพลิดเพลินกับของว่างยามดึกที่ร้านราเม็งโยโกโชและตลาดขายส่งกลางซัปโปโร โดยรวมแล้ว ซูอาเกะ+ ซัปโปโร คือร้านที่พลาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติราเม็งที่ดีที่สุดของฮอกไกโด