Butagumi (Nishiazabu) เป็นร้านอาหารทงคัตสึชื่อดังในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องเนื้อหมูคุณภาพสูงและการตกแต่งแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ความหลงใหลในทงคัตสึของเชฟโฮโซกาวะปรากฏชัดในทุกจาน ทำให้คนรักทงคัตสึต้องมาที่ร้านแห่งนี้
Butagumi (Nishiazabu) ก่อตั้งในปี 2005 โดยเชฟ Hiromichi Hosokawa ผู้ซึ่งต้องการสร้างร้านอาหารที่เน้นทงคัตสึเพียงอย่างเดียว ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับชื่อเสียงอย่างรวดเร็วจากความมุ่งมั่นในการจัดหาเนื้อหมูคุณภาพสูงจากเกษตรกรรายย่อย และการอุทิศตนให้กับเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
บรรยากาศสบาย ๆ และเป็นกันเองของ Butagumi (Nishiazabu) ช่วยเพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านอาหาร การตกแต่งแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม รวมถึงโต๊ะและเก้าอี้ไม้ โคมไฟกระดาษ และงานศิลปะ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจ
Butagumi (Nishiazabu) คือการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมและอาหารของญี่ปุ่น ความมุ่งมั่นของร้านอาหารในการจัดหาเนื้อหมูคุณภาพสูงจากเกษตรกรรายย่อยเป็นสิ่งที่น่าชื่นชม และการอุทิศตนของเชฟโฮโซกาวะต่อเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมก็ปรากฏชัดในทุกจาน
Butagumi (Nishiazabu) ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี Nogizaka เดินเพียง 5 นาทีจากร้านอาหาร ผู้เยี่ยมชมสามารถเข้าถึงสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงได้อย่างง่ายดาย เช่น ศูนย์ศิลปะแห่งชาติ โตเกียว และรปปงหงิฮิลส์ แหล่งช้อปปิ้งและศูนย์รวมความบันเทิง
ผู้เยี่ยมชมบุตะกุมิ (นิชิอาซาบุ) สามารถสำรวจสถานที่ท่องเที่ยวในบริเวณใกล้เคียง เช่น ศูนย์ศิลปะแห่งชาติ โตเกียว ซึ่งมีนิทรรศการและกิจกรรมต่างๆ มากมาย และรปปงหงิฮิลส์ ศูนย์การค้าและความบันเทิงที่มีร้านอาหาร ร้านค้า และโรงภาพยนตร์
สำหรับผู้ที่มองหาของว่างยามดึก ร้านมัตสึยะและแฟมิลี่มาร์ทเปิดให้บริการทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง และอยู่ห่างจากร้านอาหารโดยใช้เวลาเดินเพียงไม่นาน
Butagumi (Nishiazabu) เป็นร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่รักทงคัตสึ ความมุ่งมั่นของร้านอาหารในด้านคุณภาพและประเพณี ผสมผสานกับบรรยากาศสบายๆ และทำเลที่ตั้งที่สะดวกสบาย ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว อย่าลืมจองและลองเมนูทงคัตสึแสนอร่อยเมื่อมาเยือนโตเกียวครั้งต่อไป