டோக்கியோவில் உண்மையான இந்திய உணவு வகைகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், தாபா இந்தியாவைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம். இந்த உணவகம் இந்திய உணவுக்கான எந்தவொரு ஏக்கத்தையும் நிச்சயமாக பூர்த்தி செய்யும் பல்வேறு வகையான உணவுகளை வழங்குகிறது. காரமான கறிகள் முதல் சுவையான பிரியாணிகள் வரை, தாபா இந்தியாவில் அனைத்தும் உள்ளன. இந்த பிரபலமான உணவகத்தின் சில சிறப்பம்சங்கள் இங்கே:
தாபா இந்தியாவை தனித்து நிற்க வைப்பது எது என்பதை இப்போது நீங்கள் அறிந்திருக்கிறீர்கள், வாருங்கள், இந்த உணவகத்தின் வரலாறு, சூழல் மற்றும் கலாச்சாரத்தை உற்று நோக்கலாம்.
தாபா இந்தியா 2003 ஆம் ஆண்டு இந்திய வெளிநாட்டினர் குழுவால் நிறுவப்பட்டது, அவர்கள் தங்கள் தாய்நாட்டின் சுவைகளை டோக்கியோவிற்கு கொண்டு வர விரும்பினர். அவர்கள் ஷின்ஜுகு பகுதியில் ஒரு சிறிய உணவகத்துடன் தொடங்கி, அவர்களின் உண்மையான உணவுகள் மற்றும் நட்பு சேவைக்காக விரைவாக ரசிகர்களைப் பெற்றனர். பல ஆண்டுகளாக, தாபா இந்தியா டோக்கியோ முழுவதும் பல இடங்களுக்கு விரிவடைந்துள்ளது, ஆனால் தரம் மற்றும் நம்பகத்தன்மைக்கான அவர்களின் அர்ப்பணிப்பு அப்படியே உள்ளது.
நீங்கள் தாபா இந்தியாவுக்குள் நுழையும்போது, இந்தியாவின் ஒரு பரபரப்பான தெருவிற்கு கொண்டு செல்லப்பட்டதைப் போல உணர்வீர்கள். உணவகம் வண்ணமயமான சுவரோவியங்கள் மற்றும் பாரம்பரிய இந்திய கலைப்படைப்புகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு துடிப்பான மற்றும் துடிப்பான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது. ஊழியர்கள் நட்பாகவும் வரவேற்புடனும் இருக்கிறார்கள், உங்களை வீட்டில் இருப்பது போல் உணர வைக்கிறார்கள்.
தாபா இந்தியாவில், கலாச்சாரம் முழுவதும் பகிர்ந்து கொள்வதைப் பற்றியது. இந்தியாவில், தாபாக்கள் சாலையோர உணவகங்களாகும், அங்கு பயணிகள் அந்நியர்களுடன் நின்று உணவைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம். நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்வதற்கு ஏற்ற பெரிய உணவுகளை வழங்குவதன் மூலம் தாபா இந்தியா இந்த பாரம்பரியத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது. இந்த உணவகம் ஆண்டு முழுவதும் நிகழ்வுகள் மற்றும் கலாச்சார கொண்டாட்டங்களையும் நடத்துகிறது, இது வாடிக்கையாளர்கள் இந்தியாவின் வளமான கலாச்சாரத்தை அனுபவிக்க வாய்ப்பளிக்கிறது.
டோக்கியோ முழுவதும் தாபா இந்தியா பல இடங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் எளிதில் அணுகக்கூடியது ஷின்ஜுகுவில் உள்ளது. டோக்கியோவின் மிகவும் பரபரப்பான ரயில் நிலையங்களில் ஒன்றான ஷின்ஜுகு நிலையத்திலிருந்து சில நிமிட நடைப்பயணத்தில் இந்த உணவகம் அமைந்துள்ளது. அங்கிருந்து, நீங்கள் கிழக்கு வெளியேறும் பாதையில் சென்று தாபா இந்தியாவிற்கான வண்ணமயமான அடையாளத்தைக் காணும் வரை பிரதான தெருவில் நடந்து செல்லலாம்.
நீங்கள் ஷின்ஜுகுவில் உள்ள தாபா இந்தியாவிற்குச் சென்றால், அருகிலுள்ள ஏராளமான இடங்களைப் பார்வையிடலாம். மிகவும் பிரபலமான ஒன்று டோக்கியோ பெருநகர அரசு கட்டிடம், அதன் கண்காணிப்பு தளத்திலிருந்து நகரத்தின் அதிர்ச்சியூட்டும் காட்சிகளை வழங்குகிறது. இரவு வாழ்க்கை மற்றும் பொழுதுபோக்குக்கு பெயர் பெற்ற கபுகிச்சோவின் பரபரப்பான தெருக்களையும் நீங்கள் ஆராயலாம்.
தாபா இந்தியாவில் சாப்பிட்ட பிறகு இரவு நேர சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களானால், அருகிலுள்ள பல இடங்கள் 24/7 திறந்திருக்கும். ஒரு பிரபலமான விருப்பம் இச்சிரான் ராமென் ஆகும், இது உணவகத்திலிருந்து சில நிமிடங்கள் நடந்து செல்லும் தூரத்தில் உள்ளது. இந்த பிரபலமான ராமென் சங்கிலி 24 மணி நேரமும் திறந்திருக்கும் மற்றும் இரவு நேர ஏக்கத்திற்கு ஏற்ற சுவையான நூடுல்ஸ் கிண்ணங்களை வழங்குகிறது.
இந்திய உணவு வகைகளை விரும்பும் எவரும் கண்டிப்பாகப் பார்க்க வேண்டிய உணவகம் தாபா இந்தியா. அதன் விரிவான மெனு, புதிய பொருட்கள் மற்றும் மலிவு விலைகளுடன், இந்த உணவகம் உள்ளூர்வாசிகள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகவும் பிடித்தமானதாக மாறியதில் ஆச்சரியமில்லை. நீங்கள் காரமான கறியை விரும்பினாலும் சரி அல்லது லேசான பிரியாணியை விரும்பினாலும் சரி, தாபா இந்தியாவில் அனைவருக்கும் ஏதாவது ஒன்று இருக்கிறது. எனவே டோக்கியோவின் மையப்பகுதியில் இந்தியாவின் சுவைகளை அனுபவிக்க ஏன் இங்கு வரக்கூடாது?