Om du letar efter en unik och autentisk japansk upplevelse är Housen i Kyoto ett måste att besöka. Denna dessertbutik ligger nära Shimogamo-templet, ett UNESCO-världsarv, och specialiserar sig på traditionella japanska sötsaker som kallas wagashi. Housen är också känt för sin warabi mochi, en mjuk riskaka gjord på vild warabirot. Du kan njuta av dessa läckra godsaker i ett traditionellt japanskt rum med utsikt över en vacker trädgård.
Housen har serverat traditionella japanska sötsaker i över 100 år. Butiken grundades 1905 av en man vid namn Kichibei Nakamura, som var en mästare på wagashi. Han förde vidare sina färdigheter till sin son, som fortsatte familjetraditionen att tillverka läckra sötsaker. Idag drivs Housen av den fjärde generationen av Nakamura-familjen, som är engagerade i att bevara konsten att tillverka wagashi.
Så fort du kliver in på Housen kommer du att känna att du har förflyttats tillbaka i tiden. Butiken är inredd i traditionell japansk stil, med tatamimattor på golvet och shoji-skärmar i fönstren. Atmosfären är fridfull och rofylld, vilket gör det till den perfekta platsen att koppla av och njuta av läckra sötsaker.
Housen är ett utmärkt ställe att uppleva japansk kultur. Personalen är vänlig och välkomnande, och de förklarar gärna de olika typerna av wagashi och warabi mochi. Du kan också lära dig om butikens historia och familjen Nakamura, som har tillverkat sötsaker i över ett sekel. Housen är ett utmärkt ställe att fördjupa sig i japansk kultur och traditioner.
Housen ligger i norra delen av Kyoto, nära Shimogamo-templet. Närmaste tågstation är Demachiyanagi Station, som ligger cirka 10 minuters promenad från butiken. Från Kyoto station kan du ta Keihan Main Line till Demachiyanagi Station. När du anländer till stationen följer du skyltarna mot Shimogamo-helgedomen, så hittar du Housen på vägen.
Om du besöker Housen finns det många andra sevärdheter i närheten att utforska. Shimogamo-templet är ett måste att besöka, eftersom det är en av de äldsta och viktigaste helgedomarna i Kyoto. Kamigamo-helgedomen ligger också i närheten, och det är en annan viktig shintohelgedom som är värd ett besök. Om du är intresserad av japansk historia kan du besöka Kyotos kejserliga palats, som var Japans kejsares residens fram till 1868.
Om du letar efter något att göra sent på kvällen finns det gott om ställen i närheten som är öppna dygnet runt. Demachiyanagi-stationen är öppen dygnet runt, så du kan ta ett tåg eller köpa ett mellanmål när som helst. Det finns också flera närbutiker i området, inklusive Lawson och FamilyMart, som är öppna dygnet runt.
Housen är en dold pärla i Kyoto som definitivt är värd ett besök. Oavsett om du gillar traditionella japanska sötsaker eller bara letar efter en unik kulturell upplevelse, har Housen något för alla. Atmosfären är fridfull och fridfull, och personalen är vänlig och välkomnande. Så varför inte ta en paus från Kyotos liv och rörelse och njuta av läckra wagashi och warabi mochi på Housen?