ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਾ ਦੇਖੋ। ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਮੇਗੁਰੋ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ 60 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪਰੋਸ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਸਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1953 ਵਿੱਚ ਟੋਯੋਜੀ ਨਾਕਾਮੁਰਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਣ। ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਸੰਸਥਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ, ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਟੋਯੋਜੀ ਦੇ ਪੁੱਤਰ, ਤੋਸ਼ੀਯੂਕੀ ਨਾਕਾਮੁਰਾ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਉਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਰੋਸ ਕੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਟੋਕੀਓ ਵਾਸੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ।
ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਇਸਦਾ ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਗਾਹਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ ਗੱਲਾਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਹੱਸਦੇ ਹਨ। ਸਟਾਫ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਘਰ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਜਾਵਟ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਛੱਤ ਤੋਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਲਟੈਣਾਂ ਲਟਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਮੁੱਚਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਅਤੇ ਟੈਂਪੁਰਾ ਤੱਕ, ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਸਟਾਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਹੈ।
ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਜਾਪਾਨੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਕ, ਸ਼ੋਚੂ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਕੰਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਸਹਿਕਰਮੀਆਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਮੇਗੁਰੋ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਮੇਗੁਰੋ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ। ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, ਜੇਆਰ ਯਾਮਾਨੋਟੇ ਲਾਈਨ ਜਾਂ ਟੋਕੀਓ ਮੈਟਰੋ ਨੰਬੋਕੂ ਲਾਈਨ ਲੈ ਕੇ ਮੇਗੁਰੋ ਸਟੇਸ਼ਨ ਜਾਓ, ਫਿਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੱਕ ਜਾਣ ਲਈ ਸਾਈਨ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੇੜਲੇ ਕੁਝ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖੋ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ ਮੇਗੂਰੋ ਨਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੈਰੀ ਬਲੌਸਮ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੌਰਾਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨੇੜਲਾ ਨਾਕਾਮੇਗੁਰੋ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਵੀ ਦੇਖਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੈਂਡੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫ਼ੇ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ 24/7 ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੇੜਲਾ ਸ਼ਿਬੂਆ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ ਜੋ 24 ਘੰਟੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਮਾਹੌਲ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸਟਾਫ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਭੁੱਲ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਨੇੜਲੇ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਅਤੇ 24/7 ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਏ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਯਾਤਰੀ, ਇਜ਼ਾਕਾਇਆ ਟੋਯੋ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।