ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਦਾ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1946 ਵਿੱਚ ਭਾਵੁਕ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਸੰਸਾਰ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਸੰਸਥਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਮੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ, ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਮ, ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ), ਦਾ ਮਤਲਬ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ "ਸ਼ਾਂਤ ਪਾਰਕ" ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਡਿਨਰ ਆਉਣ 'ਤੇ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਾਗਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹਾ ਮਾਹੌਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਜਾਪਾਨੀ ਘਰ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
Kamameshi Shizuka (Koen) ਦਾ ਸਟਾਫ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਪੀਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਰੁੱਝਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਤਾਜ਼ੀ, ਸਥਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜਾਪਾਨੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਿਗਨੇਚਰ ਡਿਸ਼, ਕਮਾਮੇਸ਼ੀ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਪਾਨੀ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਆਪਣੀ ਕਲਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹਨ। ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਛੇਰਿਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਸ਼ਿੰਜੁਕੂ ਜ਼ਿਲੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਸ਼ਿੰਜੁਕੂ ਗਯੋਏਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਗਾਰਡਨ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰੇਲਵੇ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ਿਨਜੁਕੂ-ਗਯੋਏਮੇ ਸਟੇਸ਼ਨ ਹੈ, ਜੋ ਟੋਕੀਓ ਮੈਟਰੋ ਮਾਰੂਨੋਚੀ ਲਾਈਨ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ, A5 ਜਾਂ A6 ਐਗਜ਼ਿਟ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲੋ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਜੁਕੂ ਗਯੋਏਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਗਾਰਡਨ ਵੱਲ ਚੱਲੋ। ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਗਲੀ ਦੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਬਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿੱਛੇ।
ਸ਼ਿਨਜੁਕੂ ਗਯੋਏਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਗਾਰਡਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇੜਲੇ ਆਕਰਸ਼ਣ ਹਨ। ਸ਼ਿੰਜੁਕੂ ਦੀਆਂ ਹਲਚਲ ਵਾਲੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ, ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਹੋਰ ਨੇੜਲੇ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਵਿੱਚ ਟੋਕੀਓ ਮੈਟਰੋਪੋਲੀਟਨ ਗਵਰਨਮੈਂਟ ਬਿਲਡਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਡੇਕ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਜੀ ਤੀਰਥ ਸਥਾਨ, ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਿੰਟੋ ਤੀਰਥ ਸਥਾਨ।
ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਡਰਿੰਕ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇੜਲੇ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜੋ 24/7 ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸ਼ਿੰਜੁਕੂ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸੁਵਿਧਾ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਜ਼ਾਕਿਆ ਅਤੇ ਬਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਾਮਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਥਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ, ਦੋਸਤਾਨਾ ਸਟਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕਾਮਾਮੇਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਪਾਨ ਦਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਵਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਹੋ ਜਾਂ ਸੈਲਾਨੀ, ਕਾਮੇਸ਼ੀ ਸ਼ਿਜ਼ੂਕਾ (ਕੋਏਨ) ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਛੱਡਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੈ।