Magic Spice (Shimokitazawa): een samensmelting van smaken

Als je op zoek bent naar een unieke eetervaring in Tokio, dan is Magic Spice in Shimokitazawa een must-bezoek. Dit restaurant is gespecialiseerd in soepcurry in Sapporo-stijl, doordrenkt met Indonesische, Indiase en Nepalese kruiden en ingrediënten. Met een verscheidenheid aan bouillons, kruidenniveaus en toppings om uit te kiezen, biedt Magic Spice een mix van smaken die uw smaakpapillen zullen prikkelen.

De hoogtepunten

• Fusie van smaken: De soepcurry van Magic Spice is een unieke mix van bouillon en kruiden in Sapporo-stijl uit Indonesië, India en Nepal.
• Aanpasbaar: Klanten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan bouillons, kruidenniveaus en toppings om hun perfecte kom soepcurry te creëren.
• Meerdere locaties: Magic Spice heeft vier andere locaties in Sapporo, Nagoya en Osaka.

De geschiedenis van magische specerijen (Shimokitazawa)

Magic Spice werd in 2007 in Sapporo opgericht door eigenaar en chef-kok, de heer Koji Tanaka. Tanaka werd geïnspireerd door de soepcurry die hij in Sapporo had geproefd en wilde zijn eigen unieke versie creëren. Hij begon te experimenteren met verschillende kruiden en ingrediënten van over de hele wereld, en creëerde uiteindelijk de mix van smaken waar Magic Spice tegenwoordig bekend om staat.

In 2015 opende Magic Spice zijn eerste locatie in Tokio in Shimokitazawa. Het restaurant kreeg al snel veel aanhang vanwege de heerlijke soepcurry en de unieke sfeer.

Atmosfeer

De locatie van Magic Spice in Shimokitazawa heeft een gezellige en intieme sfeer en biedt plaats aan ongeveer 20 personen. De muren zijn versierd met kleurrijke muurschilderingen en kunstwerken, waardoor het restaurant een levendige en eclectische uitstraling heeft. In de open keuken kunnen klanten toekijken hoe hun soepcurry wordt bereid, wat bijdraagt aan de eetervaring.

Cultuur

De samensmelting van smaken van Magic Spice weerspiegelt de diverse culturele invloeden in Japan. Het gebruik van Indonesische, Indiase en Nepalese kruiden en ingrediënten door het restaurant onderstreept de verbinding van het land met Zuidoost-Azië en het Indiase subcontinent. De eclectische inrichting en levendige sfeer van het restaurant weerspiegelen ook de Japanse liefde voor kunst en creativiteit.

Toegang krijgen tot Magic Spice (Shimokitazawa)

Magic Spice ligt op slechts een paar minuten lopen van het station Shimokitazawa. Neem de Odakyu-lijn of Keio Inokashira-lijn naar station Shimokitazawa en neem de noordelijke uitgang. Loop rechtdoor en ga bij het eerste kruispunt linksaf. Magic Spice bevindt zich aan uw linkerkant.

Plaatsen in de buurt om te bezoeken

Nadat je hebt genoten van een kom soepcurry bij Magic Spice, zijn er tal van nabijgelegen plaatsen om te verkennen in Shimokitazawa. Deze trendy wijk staat bekend om zijn vintagewinkels, platenwinkels en locaties voor livemuziek. Maak een wandeling door de smalle straatjes en ontdek unieke winkels en cafés.

Spots in de buurt die 24/7 open zijn

Als u op zoek bent naar een late night snack na een diner bij Magic Spice, zijn er verschillende 24/7 supermarkten en fastfoodrestaurants in de omgeving. Lawson en FamilyMart bevinden zich beide in de buurt van station Shimokitazawa en bieden een verscheidenheid aan hapjes en drankjes. McDonald's en Yoshinoya zijn ook 24/7 geopend en bevinden zich vlakbij het station.

Conclusie

Magic Spice in Shimokitazawa biedt een unieke eetervaring die de smaken van soepcurry in Sapporo-stijl combineert met Indonesische, Indiase en Nepalese kruiden en ingrediënten. Met zijn gezellige sfeer en aanpasbaar menu is Magic Spice een must-visit voor fijnproevers en iedereen die op zoek is naar een voorproefje van de diverse culturele invloeden van Japan.