Als je op zoek bent naar een unieke en authentieke Japanse ervaring, dan is Housen in Kyoto een absolute aanrader. Deze dessertwinkel ligt vlakbij de Shimogamo-tempel, een UNESCO-werelderfgoed, en is gespecialiseerd in traditionele Japanse zoetigheden, bekend als wagashi. Housen is ook beroemd om zijn warabi mochi, een zachte rijstcake gemaakt van wilde warabiwortel. Je kunt van deze heerlijke lekkernijen genieten in een traditionele Japanse ruimte met uitzicht op een prachtige tuin.
Housen serveert al meer dan 100 jaar traditionele Japanse zoetigheden. De winkel werd in 1905 opgericht door Kichibei Nakamura, een meester in het maken van wagashi. Hij gaf zijn vaardigheden door aan zijn zoon, die de familietraditie van het maken van heerlijke zoetigheden voortzette. Tegenwoordig wordt Housen gerund door de vierde generatie van de familie Nakamura, die zich inzet voor het behoud van de kunst van het maken van wagashi.
Zodra je Housen binnenstapt, waan je je terug in de tijd. De winkel is ingericht in een traditionele Japanse stijl, met tatamimatten op de vloer en shoji-schermen voor de ramen. De sfeer is vredig en sereen, waardoor het de perfecte plek is om te ontspannen en te genieten van heerlijke zoetigheden.
Housen is een geweldige plek om de Japanse cultuur te ervaren. Het personeel is vriendelijk en gastvrij en legt graag de verschillende soorten wagashi en warabi mochi uit. Je kunt er ook meer te weten komen over de geschiedenis van de winkel en de familie Nakamura, die al meer dan een eeuw zoetigheden maakt. Housen is een geweldige plek om jezelf onder te dompelen in de Japanse cultuur en tradities.
Housen ligt in het noorden van Kyoto, vlakbij de Shimogamotempel. Het dichtstbijzijnde treinstation is station Demachiyanagi, op ongeveer 10 minuten lopen van de winkel. Vanaf station Kyoto kunt u de Keihan-lijn nemen naar station Demachiyanagi. Volg bij aankomst de borden naar het Shimogamo-heiligdom en u vindt Housen onderweg.
Als je Housen bezoekt, zijn er tal van andere bezienswaardigheden in de buurt om te verkennen. De Shimogamo-tempel is een must-see, aangezien het een van de oudste en belangrijkste heiligdommen in Kyoto is. De Kamigamo-tempel ligt ook vlakbij, een ander belangrijk shintoheiligdom dat een bezoek waard is. Ben je geïnteresseerd in de Japanse geschiedenis? Bezoek dan het Keizerlijk Paleis van Kyoto, dat tot 1868 de residentie was van de keizer van Japan.
Zoek je iets om 's avonds laat te doen? Er zijn genoeg plekken in de buurt die 24/7 open zijn. Station Demachiyanagi is 24 uur per dag geopend, dus je kunt er op elk moment de trein nemen of een hapje eten. Er zijn ook diverse buurtwinkels in de buurt, waaronder Lawson en FamilyMart, die 24/7 geopend zijn.
Housen is een verborgen parel in Kyoto die zeker een bezoek waard is. Of je nu fan bent van traditioneel Japans zoetigheid of gewoon op zoek bent naar een unieke culturele ervaring, Housen heeft voor ieder wat wils. De sfeer is vredig en sereen en het personeel is vriendelijk en gastvrij. Dus waarom zou je niet even ontsnappen aan de drukte van Kyoto en genieten van heerlijke wagashi en warabi mochi bij Housen?