Magic Spice (Shimokitazawa): En fusjon av smaker

Hvis du leter etter en unik matopplevelse i Tokyo, er Magic Spice i Shimokitazawa et must-besøk. Denne restauranten spesialiserer seg på suppekarri i Sapporo-stil, tilsatt indonesiske, indiske og nepalesiske krydder og ingredienser. Med en rekke buljonger, kryddernivåer og pålegg å velge mellom, tilbyr Magic Spice en blanding av smaker som vil friste smaksløkene dine.

Høydepunktene

• Fusjon av smaker: Magic Spices suppekarri er en unik blanding av buljong i Sapporo-stil og krydder fra Indonesia, India og Nepal.
• Tilpassbar: Kunder kan velge mellom en rekke buljonger, kryddernivåer og pålegg for å lage den perfekte skålen med suppekarri.
• Flere steder: Magic Spice har fire andre lokasjoner i Sapporo, Nagoya og Osaka.

The History of Magic Spice (Shimokitazawa)

Magic Spice ble grunnlagt i Sapporo i 2007 av eier og kokk, Mr. Koji Tanaka. Tanaka ble inspirert av suppekarrien han hadde smakt i Sapporo og ønsket å lage sin egen unike versjon. Han begynte å eksperimentere med forskjellige krydder og ingredienser fra hele verden, og til slutt skapte han sammensmeltingen av smaker som Magic Spice er kjent for i dag.

I 2015 åpnet Magic Spice sin første Tokyo-lokasjon i Shimokitazawa. Restauranten fikk raskt en tilhengerskare for sin deilige suppekarri og unike atmosfære.

Atmosfære

Magic Spices Shimokitazawa-lokasjon har en koselig og intim atmosfære, med plass til rundt 20 personer. Veggene er utsmykket med fargerike veggmalerier og kunstverk, noe som gir restauranten et levende og eklektisk preg. Det åpne kjøkkenet lar kundene se mens suppekarrien deres tilberedes, noe som bidrar til matopplevelsen.

Kultur

Magic Spices blanding av smaker gjenspeiler de ulike kulturelle påvirkningene i Japan. Restaurantens bruk av indonesiske, indiske og nepalesiske krydder og ingredienser fremhever landets tilknytning til Sørøst-Asia og det indiske subkontinentet. Restaurantens eklektiske innredning og livlige atmosfære gjenspeiler også Japans kjærlighet til kunst og kreativitet.

Slik får du tilgang til Magic Spice (Shimokitazawa)

Magic Spice ligger bare noen få minutters gange fra Shimokitazawa stasjon. Ta Odakyu-linjen eller Keio Inokashira-linjen til Shimokitazawa stasjon og ta nordutgangen. Gå rett fram og ta til venstre i første kryss. Magic Spice vil være på din venstre side.

Steder i nærheten

Etter å ha spist en skål med suppe karri på Magic Spice, er det mange nærliggende steder å utforske i Shimokitazawa. Dette trendy nabolaget er kjent for sine vintagebutikker, platebutikker og livemusikksteder. Ta en spasertur nedover de trange gatene og oppdag unike butikker og kafeer.

Nærliggende steder som er åpne døgnet rundt

Hvis du leter etter en matbit sent på kvelden etter å ha spist på Magic Spice, er det flere døgnåpne nærbutikker og gatekjøkkenrestauranter i området. Lawson og FamilyMart ligger begge i nærheten av Shimokitazawa stasjon og tilbyr et utvalg av snacks og drinker. McDonald's og Yoshinoya er også åpne 24/7 og ligger i nærheten av stasjonen.

Konklusjon

Magic Spice i Shimokitazawa tilbyr en unik matopplevelse som kombinerer smakene av suppekarri i Sapporo-stil med indonesiske, indiske og nepalesiske krydder og ingredienser. Med sin koselige atmosfære og tilpassbare meny, er Magic Spice et must-besøk for matelskere og alle som leter etter en smak av Japans mangfoldige kulturelle påvirkninger.