Hvis du leter etter en unik og autentisk japansk opplevelse, er Housen i Kyoto et must-besøk reisemål. Denne dessertbutikken ligger i nærheten av Shimogamo-tempelet, et UNESCOs verdensarvsted, og spesialiserer seg på tradisjonelle japanske søtsaker kjent som wagashi. Housen er også kjent for sin warabi mochi, en myk riskake laget av vill warabi rot. Du kan nyte disse deilige godbitene i et tradisjonelt japansk rom med utsikt over en vakker hage.
Housen har servert tradisjonelle japanske søtsaker i over 100 år. Butikken ble grunnlagt i 1905 av en mann ved navn Kichibei Nakamura, som var en mester i wagashi. Han overførte ferdighetene sine til sønnen, som fortsatte familietradisjonen med å lage deilige søtsaker. I dag drives Housen av fjerde generasjon av Nakamura-familien, som er forpliktet til å bevare kunsten å lage wagashi.
Så snart du går inn i Housen, vil du føle at du har blitt fraktet tilbake i tid. Butikken er innredet i tradisjonell japansk stil, med tatamimatter på gulvet og shoji-skjermer på vinduene. Atmosfæren er fredelig og rolig, noe som gjør det til det perfekte stedet å slappe av og nyte deilige søtsaker.
Housen er et flott sted å oppleve japansk kultur. Personalet er vennlig og imøtekommende, og de forklarer gjerne de forskjellige typene wagashi og warabi mochi. Du kan også lære om historien til butikken og Nakamura-familien, som har laget søtsaker i over et århundre. Housen er et flott sted å fordype deg i japansk kultur og tradisjoner.
Housen ligger i den nordlige delen av Kyoto, nær Shimogamo-tempelet. Den nærmeste togstasjonen er Demachiyanagi stasjon, som ligger omtrent 10 minutters gange fra butikken. Fra Kyoto stasjon kan du ta Keihan Main Line til Demachiyanagi stasjon. Når du ankommer stasjonen, følg skiltene til Shimogamo-helligdommen, og du finner Housen på veien.
Hvis du besøker Housen, er det mange andre attraksjoner i nærheten å utforske. Shimogamo-tempelet er et must-besøk destinasjon, siden det er en av de eldste og viktigste helligdommene i Kyoto. Kamigamo-helligdommen ligger også i nærheten, og det er en annen viktig shinto-helligdom som er verdt et besøk. Hvis du er interessert i japansk historie, kan du besøke Kyoto Imperial Palace, som var residensen til keiseren av Japan frem til 1868.
Hvis du leter etter noe å gjøre sent på kvelden, er det mange nærliggende steder som er åpne 24/7. Demachiyanagi-stasjonen er åpen 24 timer i døgnet, så du kan ta et tog eller ta en matbit når som helst. Det er også flere nærbutikker i området, inkludert Lawson og FamilyMart, som er åpne 24/7.
Housen er en skjult perle i Kyoto som absolutt er verdt et besøk. Enten du er fan av tradisjonelle japanske søtsaker eller bare er ute etter en unik kulturell opplevelse, har Housen noe for enhver smak. Atmosfæren er fredelig og rolig, og personalet er vennlig og imøtekommende. Så hvorfor ikke ta en pause fra kjas og mas i Kyoto og nyte deilig wagashi og warabi mochi på Housen?