Quando si tratta di portare la qualità tradizionale nella birra artigianale, TY Harbour Brewery è leader nel settore. La produzione di birra artigianale è esplosa in popolarità negli ultimi dieci anni, ma mantenere la qualità e l'autenticità del sapore e dello stile di ogni birra è l'obiettivo di questo birrificio con sede a Tokyo.
Le birre TY Harbour vengono prodotte in piccoli lotti e soddisfano costantemente rigorosi standard di qualità. Ogni birra è creata per celebrare le tradizioni birrarie giapponesi. Molte delle loro birre sono ispirate ai sapori degli ingredienti tradizionali giapponesi. Il birrificio produce molteplici varietà di birra, dagli standard classici come la birra chiara ai sapori unici e avventurosi come la birra bianca al miso. Dall'apertura nel 2002, TY Harbour è diventato un punto fermo della scena della birra di Tokyo.
Il birrificio dispone di una sala da pranzo accogliente e invitante dove i visitatori possono provare tutte le varie birre offerte. C'è anche un ristorante che serve piccoli spuntini con vista sulla baia di Tokyo. Oltre alla mescita e al ristorante, TY Harbour offre anche lezioni di produzione della birra e altri eventi. I visitatori possono sperimentare tutte le offerte del birrificio, imparando di più sulla storia della birra e sulla cultura dei movimenti birrari giapponesi.
TY Harbour Brewery è la prova che non tutta la birra artigianale ha bisogno dello stesso. Con un impegno per la qualità e la creatività, offrono una prospettiva unica su un mestiere secolare. Che sia nella taverna o nel tuo bar preferito, le birre di TY Harbour sono un ottimo modo per celebrare la vivace scena birraria di Tokyo.