Ef þú ert sætur og ert að leita að einstakri eftirréttaupplifun í Japan, þá er Himitsudo ekki að leita lengra. Þessi eftirréttabúð er fræg fyrir kakigori, sem er vinsæll réttur heimamanna, ískaldur ís með sírópi. Í þessari grein munum við skoða helstu atriði Himitsudo, sögu þess, andrúmsloft, menningu, hvernig á að komast þangað, staði í nágrenninu til að heimsækja og staði í nágrenninu sem eru opnir allan sólarhringinn.
Himitsudo er paradís fyrir eftirréttaunnendur. Hér eru nokkur af hápunktum þessarar ljúfu ferðar:
Himitsudo var stofnað árið 1935 í borginni Osaka. Nafn búðarinnar þýðir „leyndarsalur“ og var upphaflega tehús sem bauð upp á hefðbundna japanska sælgæti. Á sjötta áratugnum byrjaði búðin að bjóða upp á kakigori og það varð fljótt vinsælt meðal heimamanna. Í dag er Himitsudo með nokkrar búðir um allt Japan og er það enn vinsæl eftirréttabúð.
Andrúmsloftið á Himitsudo er notalegt og aðlaðandi. Innréttingarnar í klassískum stíl gefa búðinni nostalgískan blæ og dauf lýsing skapar afslappandi andrúmsloft. Búðin er yfirleitt troðfull en starfsfólkið er vinalegt og duglegt. Þetta er frábær staður til að setjast niður og njóta sælgætis með vinum eða vandamönnum.
Himitsudo er hluti af japanskri menningu þar sem boðið er upp á hefðbundið japanskt sælgæti og eftirrétti. Saga búðarinnar nær aftur til fjórða áratugarins og hefur verið vinsæll staður meðal heimamanna í margar kynslóðir. Japanir hafa dálæti á sætum og Himitsudo er vitnisburður um það. Þetta er staður þar sem fólk getur komið saman og notið ljúffengs eftirréttar á meðan það spjallar við vini eða fjölskyldu.
Himitsudo er á nokkrum stöðum víðsvegar um Japan, en sú vinsælasta er í Osaka. Verslunin er staðsett í Namba hverfinu, sem er líflegt svæði með fullt af verslunum og veitingastöðum. Næsta lestarstöð er Namba stöðin, sem er þjónustað af nokkrum lestum, þar á meðal Midosuji línunni, Yotsubashi línunni og Nankai línunni. Það er stutt ganga frá stöðinni í búðina.
Ef þú ert í Namba hverfinu eru nokkrir staðir í nágrenninu sem vert er að heimsækja. Hér eru nokkrar tillögur:
Ef þú ert að leita að snarli seint á kvöldin, þá eru nokkrir staðir í nágrenninu sem eru opnir allan sólarhringinn. Hér eru nokkrar tillögur:
Himitsudo er eftirréttabúð sem vert er að heimsækja ef þú ert í Japan. Fræga kakigori-rétturinn þar er ómissandi og notalegt andrúmsloftið gerir það að frábærum stað til að slaka á og njóta sælgætis. Saga og menning búðarinnar er einnig heillandi og hún er vitnisburður um ást Japana á sælgæti. Ef þú ert í Namba hverfinu, vertu viss um að koma við hjá Himitsudo og njóta ljúffengra eftirrétta.