Ef þú ert vegan að ferðast til Japan gætirðu haft áhyggjur af því að finna mat sem passar við takmarkanir þínar á mataræði. En ekki óttast, því Vegans Cafe and Restaurant í Kyoto hefur tryggt þér. Þetta notalega litla matsölustað er griðastaður fyrir vegan og býður upp á dýrindis jurtarétti sem munu fullnægja jafnvel krefjandi gómi. Hér er allt sem þú þarft að vita um Vegans kaffihús og veitingastað í Kyoto.
Vegans Cafe and Restaurant var stofnað árið 2016 af hópi ástríðufullra veganfólks sem vildi skapa rými þar sem fólk gæti notið dýrindis vegan matar í vinalegu andrúmslofti. Veitingastaðurinn náði fljótt fylgi meðal heimamanna og ferðamanna og er hann nú talinn einn besti vegan veitingastaður Kyoto.
Andrúmsloftið á Vegans Cafe and Restaurant er hlýlegt og aðlaðandi, með notalegum innréttingum sem eru fullkomin fyrir afslappandi máltíð. Veggirnir eru skreyttir litríkum listaverkum og sætin eru þægileg, sem gerir það að frábærum stað til að slaka á eftir langan dag í skoðunarferðum. Starfsfólkið er vingjarnlegt og fróðlegt um matseðilinn og er alltaf fús til að koma með tillögur.
Vegans Cafe and Restaurant er spegilmynd af vaxandi vegan menningu í Japan. Þó að veganismi sé enn tiltölulega nýtt hugtak í Japan, eru fleiri og fleiri fólk að faðma plöntubundið mataræði af heilsu- og umhverfisástæðum. Vegans Cafe and Restaurant er í fararbroddi þessarar hreyfingar og býður upp á dýrindis vegan mat sem er bæði hollt og sjálfbært.
Vegans Cafe and Restaurant er staðsett nálægt Fukakusa og Fujinomori lestarstöðvunum, sem gerir það aðgengilegt með almenningssamgöngum. Frá annarri hvorri stöðinni er aðeins stutt ganga að veitingastaðnum. Ef þú ert að keyra þá er líka bílastæði í boði í nágrenninu.
Ef þú ert á svæðinu, þá eru fullt af stöðum í nágrenninu til að heimsækja eftir máltíð þína á Vegans Cafe and Restaurant. Einn vinsæll staður er Fushimi Inari Taisha, töfrandi Shinto-helgidómur sem er frægur fyrir þúsundir torii hliðanna. Annar aðdráttarafl sem þarf að sjá er Kiyomizu-dera hofið, sem býður upp á stórkostlegt útsýni yfir Kyoto frá hæðinni. Og ef þú ert að leita að afslappaðri upplifun, þá er Arashiyama bambusskógurinn friðsælt athvarf sem er fullkomið fyrir rólega gönguferð.
Ef þú ert að leita að snarli seint á kvöldin, þá eru fullt af stöðum í nágrenninu sem eru opnir allan sólarhringinn. Einn vinsæll valkostur er Lawson sjoppan sem býður upp á margs konar vegan-vænt snarl og drykki. Annar valkostur er McDonald's nálægt Fukakusa stöðinni, sem er með vegan hamborgara á matseðlinum.
Vegans kaffihús og veitingastaður í Kyoto er ómissandi heimsókn fyrir alla vegan sem ferðast til Japan. Með dýrindis mat, velkomnu andrúmslofti og þægilegri staðsetningu, er þetta hinn fullkomni staður til að njóta jurtabundinnar máltíðar á meðan þú skoðar allt sem Kyoto hefur upp á að bjóða. Svo ef þú ert á svæðinu, vertu viss um að kíkja við og sjá hvað allt er í gangi!