Ef þú ert sjávarfangselskandi, þá er Uni Murakami Hakodate Honten áfangastaður sem þú verður að heimsækja. Þessi veitingastaður er frægur fyrir ferskt og ljúffengt sjávarfang, sérstaklega uni-réttina (ígulker). Sumir af hápunktum þessa veitingastaðar eru:
Uni Murakami Hakodate Honten var stofnað árið 1935 í Hakodate, borg staðsett í suðurhluta Hokkaido, Japan. Veitingastaðurinn var stofnaður af herra Murakami, sem var sjómaður og háskólakafari. Hann stofnaði veitingastaðinn til að sýna dýrindis uni og annað sjávarfang sem hann veiddi úr nærliggjandi vötnum. Í dag er veitingastaðurinn rekinn af þriðju kynslóð Murakami fjölskyldunnar sem heldur áfram þeirri hefð að framreiða ferskt og hágæða sjávarfang fyrir viðskiptavini sína.
Uni Murakami Hakodate Honten hefur notalegt og hefðbundið andrúmsloft sem lætur þér líða eins og þú sért að borða á staðbundnu japönsku heimili. Á veitingastaðnum er lítið setusvæði með viðarborðum og stólum og veggirnir eru skreyttir með hefðbundnum japönskum málverkum og skrautskrift. Lýsingin er lítil sem eykur notalega og innilegt andrúmsloft veitingastaðarins. Starfsfólkið er vingjarnlegt og velkomið og það lætur þér líða eins og þú sért heima um leið og þú kemur inn á veitingastaðinn.
Uni Murakami Hakodate Honten er veitingastaður sem á djúpar rætur í japanskri menningu. Veitingastaðurinn býður upp á hefðbundna japanska sjávarrétti sem hafa gengið í gegnum kynslóð til kynslóðar. Murakami fjölskyldan leggur metnað sinn í að nota aðeins ferskasta og hæsta gæða sjávarfangið, sem endurspeglar japanska menningu að meta gæði og ferskleika í mat. Veitingastaðurinn hefur einnig sterka samfélagstilfinningu enda hefur hann verið í uppáhaldi á staðnum í yfir 80 ár.
Uni Murakami Hakodate Honten er staðsett í Hakodate, sem auðvelt er að komast að með lest. Næsta lestarstöð er Hakodate stöð, sem er þjónað af JR Hokkaido línunni. Frá Hakodate stöðinni geturðu tekið leigubíl eða rútu til að komast á veitingastaðinn. Veitingastaðurinn er staðsettur á 19-11 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063, Japan.
Ef þú ert að heimsækja Uni Murakami Hakodate Honten, þá eru nokkrir staðir í nágrenninu sem þú getur heimsótt til að nýta ferð þína sem best. Sumir af vinsælustu ferðamannastöðum í Hakodate eru:
Ef þú ert að leita að snarli eða drykkjum seint á kvöldin eftir máltíðina þína á Uni Murakami Hakodate Honten, þá eru nokkrir staðir í nágrenninu sem eru opnir allan sólarhringinn. Sumir af vinsælustu 24/7 stöðunum í Hakodate eru:
Uni Murakami Hakodate Honten er veitingastaður sem býður upp á einstaka og ekta japanska matarupplifun. Áhersla veitingastaðarins á ferskt og hágæða sjávarfang, hefðbundið andrúmsloft og frábæra þjónustu gera hann að ómissandi áfangastað fyrir sjávarfangsunnendur. Hvort sem þú ert heimamaður eða ferðamaður þá er Uni Murakami Hakodate Honten veitingastaður sem þú ættir ekki að missa af.