Udon Yamacho er einstakt matsölustaður sem býður viðskiptavinum upp á einstaka og ljúffenga upplifun. Þessi starfsstöð er staðsett í Tókýó í Japan og býður upp á hefðbundið og ekta bragð af hinum vinsæla japanska núðlurétti, Udon.
Fyrir þá sem ekki kannast við Udon, þá er það þykk, hvít hveiti-undirstaða núðla sem er ástsæl uppistaða í japanskri matargerð. Fargjaldið á Udon Yamacho miðast við einkennisrétt sinn Udon, fáanlegur í 10 mismunandi stílum. Viðskiptavinir geta valið á milli núðluréttar sem byggir á seyði, margs konar séráleggi eins og steiktum tempura, eða jafnvel skapandi snúningum á klassíska Udon.
Sérstaðan hjá Udon Yamacho er sérsniðnar „U“ núðlur þeirra, þykkari útgáfa af hefðbundnu Udon núðlunni. Þessar núðlur eru framleiddar heima og hafa sérstaklega fjaðrandi og seig áferð sem viðskiptavinir sverja sig í. Udon Yamacho býður einnig upp á úrval af hefðbundnum og heimagerðum sósum með Udon skálum sínum sem bæta einstakri bragðdýpt og gera upplifunina enn dýrindis.
Ofan á Udon tilboðin býður Udon Yamacho einnig upp á úrval af einstökum og hefðbundnum japönskum meðlæti sem eru fullkomnir fyrir forrétti eða forrétti. Tempura- og steiktu hrísgrjónaréttir þeirra eru sérstaklega vinsælir og karaage-kjúklingur og sashimi-diskar eru frábært meðlæti við Udon.
Til að draga þetta saman þá er Udon Yamacho matsölustaður sem býður upp á dýrindis og skapandi Udon rétti ásamt hefðbundnu japönsku meðlæti. Með skuldbindingu sinni við hefðbundnar uppskriftir og bragðtegundir, og ljúffengu, sérsniðnu „U“ núðlurnar, mun Udon Yamacho örugglega þóknast jafnvel hyggnustu Udon aðdáendum.