Narikura (Shinjuku): Matreiðslugimsteinn í Tókýó

Ef þú ert matgæðingur að heimsækja Tókýó, þá er Narikura í Shinjuku áfangastaður sem verður að heimsækja. Þessi veitingastaður er frægur fyrir Tonkatsu, japanskan rétt úr brauðuðum og djúpsteiktum svínakótilettum. Í þessari grein munum við kanna hápunkta Narikura, sögu þess, andrúmsloft, menningu, hvernig á að nálgast hana, nálæga staði til að heimsækja og álykta með hvers vegna þú ættir að bæta Narikura við listann þinn yfir staði sem þú verður að heimsækja í Japan.

Hápunktar Narikura

Narikura er lítill veitingastaður sem tekur allt að 10 manns í sæti í einu. Hápunktur þessa veitingastaðar er Tonkatsu hans, sem er búið til úr hágæða svínakjöti sem er brauðað og djúpsteikt til fullkomnunar. Tonkatsu er borið fram með hrísgrjónum, misósúpu og súrum gúrkum. Veitingastaðurinn býður einnig upp á grænmetisæta úr eggaldin.

Tonkatsu í Narikura er frægur fyrir stökka áferð og safaríkt kjöt. Veitingastaðurinn notar sérstaka blöndu af brauðrasp og olíu til að ná fullkominni áferð. Svínakjötið er fengið frá bæjum á staðnum og er í hæsta gæðaflokki. Athygli á smáatriðum og gæðum er það sem aðgreinir Narikura frá öðrum Tonkatsu veitingastöðum í Tókýó.

Saga Narikura

Narikura var stofnað árið 1982 af herra Narikura. Veitingastaðurinn byrjaði sem lítil verslun í Shinjuku og hefur síðan orðið vinsæll áfangastaður jafnt heimamanna sem ferðamanna. Áhersla Herra Narikura á gæði og athygli á smáatriðum hefur gert Narikura að einum besta Tonkatsu veitingastaðnum í Tókýó.

Andrúmsloft

Andrúmsloftið í Narikura er notalegt og innilegt. Veitingastaðurinn er lítill og tekur aðeins 10 manns í sæti í einu. Veggirnir eru skreyttir myndum af Herra Narikura og fjölskyldu hans, sem gefur veitingastaðnum persónulegan blæ. Starfsfólkið er vingjarnlegt og velkomið, sem gerir matarupplifunina eftirminnilega.

Menning

Áhersla Narikura á gæði og athygli á smáatriðum er aðalsmerki japanskrar menningar. Ástundun veitingastaðarins við að nota hágæða hráefni og fullkomna Tonkatsu uppskriftina er endurspeglun á japönsku gildi fullkomnunaráráttu. Notalegt andrúmsloftið og vinalegt starfsfólkið endurspeglar einnig japanskt gildi gestrisni.

Hvernig á að fá aðgang að Narikura

Narikura er staðsett í Shinjuku, iðandi hverfi í Tókýó. Næsta lestarstöð er Shinjuku-stöðin, sem er í 10 mínútna göngufjarlægð frá veitingastaðnum. Frá stöðinni skaltu taka austurútganginn og ganga í átt að Shinjuku Central Park. Narikura er staðsett á annarri hæð í byggingu vinstra megin í garðinum.

Nálægir staðir til að heimsækja

Shinjuku er vinsæll áfangastaður ferðamanna og það eru margir staðir í nágrenninu til að heimsækja. Shinjuku Gyoen þjóðgarðurinn er fallegur garður sem er fullkominn fyrir gönguferð. Tókýó Metropolitan Government Building er einnig í nágrenninu og býður upp á töfrandi útsýni yfir borgina. Fyrir þá sem eru að leita að næturferð þá er Kabukicho líflegt skemmtihverfi með mörgum börum og veitingastöðum.

Nálægir staðir sem eru opnir allan sólarhringinn

Tókýó er þekkt fyrir 24/7 menningu sína og það eru margir staðir í nágrenninu sem eru opnir alla nóttina. Ichiran Ramen er vinsæl ramenkeðja sem er opin allan sólarhringinn og er staðsett nálægt Narikura. Golden Gai er lítið húsasund með mörgum börum sem eru opnir alla nóttina. Fyrir þá sem eru að leita að einstakri upplifun, þá er Robot Restaurant áfangastaður sem verður að heimsækja.

Niðurstaða

Að lokum, Narikura er matargerðarperla í Tókýó sem ekki má missa af. Áhersla veitingastaðarins á gæði og smáatriði er aðalsmerki japanskrar menningar og Tonkatsu er réttur sem verður að prófa. Notalega andrúmsloftið og vinalega starfsfólkið gera það að eftirminnilegri upplifun og staðirnir í nágrenninu og 24/7 staðirnir gera það að fullkomnum áfangastað fyrir næturferð í Tókýó. Við mælum eindregið með Narikura fyrir alla sem eru að leita að ekta japanskri matreiðsluupplifun. Svo ef þú ert að skipuleggja ferð til Japan, vertu viss um að bæta Narikura við listann þinn yfir staði sem þú verður að heimsækja.