Ako tražite jedinstveno i autentično japansko iskustvo, Housen u Kyotu je destinacija koju morate posjetiti. Ova slastičarnica nalazi se u blizini hrama Shimogamo, UNESCO-ve svjetske baštine, a specijalizirana je za tradicionalne japanske slastice poznate kao wagashi. Housen je također poznat po svom warabi mochiju, mekom kolaču od riže od korijena divljeg warabija. U ovim ukusnim poslasticama možete uživati u tradicionalnoj japanskoj sobi s pogledom na prekrasan vrt.
Housen već više od 100 godina poslužuje tradicionalne japanske slastice. Dućan je 1905. godine osnovao čovjek po imenu Kichibei Nakamura, koji je bio majstor wagashija. Svoje umijeće prenio je na sina koji je nastavio obiteljsku tradiciju izrade slastica. Danas Housen vodi četvrta generacija obitelji Nakamura, koja se zalaže za očuvanje umjetnosti izrade wagashija.
Čim zakoračite u Housen, osjećat ćete se kao da ste se vratili u prošlost. Dućan je uređen u tradicionalnom japanskom stilu, s tatamijem na podu i shoji paravanima na prozorima. Atmosfera je mirna i spokojna, što ga čini savršenim mjestom za opuštanje i uživanje u ukusnim slatkišima.
Housen je odlično mjesto za doživjeti japansku kulturu. Osoblje je ljubazno i gostoljubivo te će rado objasniti različite vrste wagashi i warabi mochija. Također možete saznati više o povijesti trgovine i obitelji Nakamura, koja proizvodi slatkiše više od jednog stoljeća. Housen je sjajno mjesto da uronite u japansku kulturu i tradiciju.
Housen se nalazi u sjevernom dijelu Kyota, u blizini hrama Shimogamo. Najbliža željeznička stanica je stanica Demachiyanagi, koja je udaljena oko 10 minuta hoda od trgovine. Od postaje Kyoto glavnom linijom Keihan možete ići do stanice Demachiyanagi. Kad stignete na stanicu, slijedite putokaze do svetišta Shimogamo i na putu ćete pronaći Housena.
Ako posjećujete Housen, postoji mnogo drugih atrakcija u blizini koje možete istražiti. Hram Shimogamo je destinacija koju morate posjetiti, jer je jedno od najstarijih i najvažnijih svetišta u Kyotu. Svetište Kamigamo također je u blizini, a to je još jedno važno šintoističko svetište koje vrijedi posjetiti. Ako vas zanima japanska povijest, možete posjetiti Carsku palaču Kyoto, koja je bila rezidencija japanskog cara do 1868. godine.
Ako tražite nešto za raditi kasno navečer, ima mnogo mjesta u blizini koja su otvorena 24 sata dnevno. Stanica Demachiyanagi otvorena je 24 sata na dan, tako da u bilo kojem trenutku možete uhvatiti vlak ili nešto prezalogajiti. U tom području također postoji nekoliko trgovina, uključujući Lawson i FamilyMart, koje su otvorene 24 sata dnevno.
Housen je skriveni dragulj u Kyotu koji svakako vrijedi posjetiti. Bilo da ste ljubitelj tradicionalnih japanskih slastica ili samo tražite jedinstveno kulturno iskustvo, Housen ima za svakoga ponešto. Atmosfera je mirna i spokojna, a osoblje ljubazno i gostoljubivo. Pa zašto se ne biste odmorili od vreve Kyota i uživali u ukusnom wagashiju i warabi mochiju u Housenu?