Ako ste ljubitelj ramena, onda morate probati Afuri Ramen u Harajukuu, Tokyo. Ovaj popularni lanac ramena ima nekoliko lokacija u Tokiju, ali podružnicu Harajuku morate posjetiti zbog jedinstvenih i ukusnih jela od ramena. U ovom ćemo članku istražiti najzanimljivije Afuri Ramen (Harajuku), njegovu povijest, atmosferu, kulturu, kako mu pristupiti, obližnja mjesta koja treba posjetiti i još mnogo toga.
Afuri Ramen poznat je po yuzu shio ramenu, laganoj i osvježavajućoj juhi od piletine i plodova mora, s okusom yuzua (japanskog agruma). Juha je prelivena mekim kriškama svinjetine, mladicama bambusa i zelenim lukom. Druga popularna jela uključuju tsukemen (rezance za umakanje) i veganski ramen od sojinog mlijeka.
Evo nekih od istaknutih trenutaka Afuri Ramena (Harajuku):
Afuri Ramen osnovao je 2001. Hiroto Nakamura, koji je bio inspiriran ramenom koji je imao u planinama prefekture Kanagawa. Htio je stvoriti ramen koji je lagan i osvježavajući, koristeći prirodne sastojke i bez MSG-a. Naziv "Afuri" dolazi od planine u prefekturi Kanagawa, koja je poznata po čistoj vodi.
Podružnica Afuri Ramen u Harajukuu otvorena je 2013. i brzo je postala popularna među lokalnim stanovništvom i turistima. Moderan i moderan interijer restorana, u kombinaciji s njegovim ukusnim jelima od ramena, učinili su ga mjestom koje morate posjetiti u Harajukuu.
Atmosfera u Afuri Ramenu (Harajuku) moderna je i elegantna, s minimalističkim dizajnom i drvenim detaljima. Restoran ima stolove i stolove, a tu je i mala vanjska terasa. Osoblje je ljubazno i gostoljubivo, a usluga učinkovita.
Ramen je glavna namirnica japanske kuhinje i duboko je ukorijenjen u japanskoj kulturi. Prodavaonice ramena često se smatraju mjestom gdje se brzo i pristupačno jelo, ali mogu biti i mjesto za druženje i povezivanje s drugima. U restoranu Afuri Ramen (Harajuku) vidjet ćete ljude svih dobi i podrijetla kako uživaju u jelima od ramena, od solo večera do grupa prijatelja.
Afuri Ramen (Harajuku) nalazi se u srcu Harajukua, moderne četvrti poznate po modi i uličnoj kulturi. Najbliža željeznička stanica je stanica Harajuku, koja je opslužena linijom JR Yamanote i linijom Tokyo Metro Chiyoda. Od kolodvora do restorana ima 5 minuta hoda.
Harajuku je popularno odredište za kupovinu, objedovanje i zabavu. Evo nekih obližnjih mjesta koja možete posjetiti:
Ako tražite hranu ili piće do kasno u noć, evo nekoliko obližnjih mjesta koja su otvorena 24/7:
Afuri Ramen (Harajuku) mjesto je koje ljubitelji ramena u Tokiju moraju posjetiti. Njegov jedinstveni i ukusni yuzu shio ramen, zajedno s modernom i elegantnom atmosferom, čine ga istaknutim među brojnim trgovinama ramenom u gradu. Bilo da istražujete Harajuku ili samo tražite ukusan obrok, svakako dodajte Afuri Ramen na svoj popis mjesta koja morate posjetiti u Tokiju.