متجر أسسه مالك وقع في حب دجاج تشيران. يقع هذا المتجر في حي هاكاتا في فوكوكا، ابحث عن علامة موموتشان في شارع مينوشيما المتاخم لشارع سوميوشي.
جاء الإلهام عندما تذوق المالك لأول مرة دجاج تشيران من ساتسوما، كاجوشيما، وانبهر بطعمه المذهل.
انطلاقا من الرغبة في مشاركة لذة ومتعة دجاج شيران مع العديد من العملاء، قرر المالك افتتاح المطعم.
تتضمن القائمة مجموعة متنوعة من الأطباق التي تبرز بساطة ونكهة دجاج تشيران، بما في ذلك الأصناف المشوية، واليخنات، والأطباق المقلية، والرامين مع مرق الدجاج الغني.
في عام 2019، احتفلنا بالذكرى السنوية الخامسة، وذلك بفضل دعم عملائنا الكرام.
سنواصل السعي لتقديم أفضل نكهات الدجاج، ونحن نتطلع إلى رعايتكم المستمرة.